材料:
9 P/ N! N/ y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙, |$ c" h; s9 ]7 G, ]; [8 P
5.39.217.771 B' [1 U7 a5 M Q' n9 W* n
& F: @* m# X7 p w% e. D5.39.217.77調味醃料：
) [5 D3 i% V$ V: Y& {5.39.217.77生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb- i/ C& b) [. o( N
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6 m( r C' i! a; B! E5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
# u, Z9 ]! w2 mtvb now,tvbnow,bttvb上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
0 C; ~. V; F* @5 `1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
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9 N4 S; r8 }! O" V% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
0 v0 ?/ }" V, ^$ x( K4 M) D( W cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J& H) W& s& t$ B3 C' p4 T
3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。5.39.217.779 w2 I) M7 Q7 N: n* P f2 v
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇* ~6 h3 r& X& o6 A
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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