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[食肆地點] Spark 地道歐陸菜

易手重開後,Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚,炮製分量十足的歐陸菜,像法式烤焗寶貝乳豬髀,每天限售二十隻,乳豬髀以香草浸煮炸香,皮脆肉嫩,只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵,蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐,還可選在露台開BBQ派對,另有英式下午茶供應,選擇多元化。  
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' J+ {" n$ @. A" k法式烤焗寶貝乳豬髀 $2185.39.217.77; W* C6 i& _: C9 G1 l/ x" x0 V* A  Z
先用香草醃透,炸後又香又脆。5.39.217.77! F( [3 g1 A4 z

" p, u6 k1 {/ s% g1 r1 h& f) i2 |水牛雞翼 $68
/ u5 }  N$ [. s$ V, r! @- n1 }  v% |公仔箱論壇輕談淺酌,有小食相伴更盡興。
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地址:旺角花園街好景商業中心5.39.217.77- D7 N3 [0 j! |0 A$ d7 \) \0 I( @
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