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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 公仔箱論壇8 R4 y% v, o4 B' f" c9 h

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% G) f" j  _  G7 o! F8 F/ ^2 L% H位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。5.39.217.776 s  z0 b5 w0 R4 q+ B# Z
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb1 D- M0 D) A: _# R1 A, J: D

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地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb3 j" ]4 z- J) m0 ~) i4 Y) p

$ c; {# k; k/ X0 [# b: j公仔箱論壇生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
6 c6 ?+ ^& l! l1 x) A9 r" I寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
  B2 k: p/ {# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. J! l2 z0 l& a0 u$ D
脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
$ q! I# E) K: h) S6 k6 Q5.39.217.773.6牛乳雪糕奶味特濃。
& H9 `# [' D# k, e  w5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 U) Z) ~3 `" V3 O' W
甜品三種Set $45公仔箱論壇3 F6 }# A7 r& g) g
有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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' @9 `2 H3 g( F" v; e9 `沖繩黑糖Latte $383 A' F' S7 n5 k
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。# A2 s( N, J4 {! q4 n: ]
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