韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5.39.217.770 l, ^5 B7 c$ G% e0 _
2.什錦冬粉鍋  5.39.217.772 ]! `& R' e( b6 |2 N( l! u3 |
3.泡菜麵疙瘩  
, X/ N" ~8 g5 U; y* T& _) v2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ k( k" I: ~9 N; ^7 m/ E- R: _
5.豬肉泡菜鍋  
* e" ?/ h1 E+ [' [& _: o公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇# L6 v" z. V- J8 H
7.韓式鍋燒麵  
5 ]' l7 D' l* a0 L+ ]' H2 `" W8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 H1 {6 {% w6 L
9.馬鈴薯泡菜鍋- M$ q5 i  S! M8 e/ \9 n
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^, k* }, }2 W0 B# A
11.泡菜年糕鍋
0 a% h$ B$ y7 G$ H+ [0 p12.泡菜雞肉鍋
, Z# B0 Z& Y. K4 `, k13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb: M# ^* h9 ?5 E. u2 s
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 L+ m, R' Q& V
15.韓式部隊鍋公仔箱論壇6 H4 U6 N8 X" U- ]
16.綜合海鮮煎餅
& w" z5 O+ x- }8 ~, s- V17.韓式海鮮煎餅
# g6 X+ E' _$ j7 o1 l1 N: X: ]; @+ qtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
' G: I& ]9 P1 _5 _+ t* ?# K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋; g7 v& p4 Z) F/ a: _- F1 a& `, F- `. y  q
20.韓式人蔘雞鍋
6 a0 p7 ?5 q  l2 _5 _- L5.39.217.7721.南瓜蒸糕
0 J  T$ g3 s2 |6 C8 ^% I! }8 u, a22.韓國魷魚羹
) V$ F$ X3 z% H# M0 L, X" K% W( @6 j5.39.217.77  g. a7 `0 e7 {& {! Z1 z

0 k" m& d" Z9 @. Y8 P4 D7 Q" ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# i; l  b7 [5 z% B# ^豬肉片  200公克
3 d1 D9 _9 T6 n0 d8 Ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
% e6 U+ q7 \5 o+ jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) I- `* e6 e
青蔥  1根 3 _' u- d4 ~8 A2 |8 a1 j
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 W9 }% M0 D& ?; n$ m2 G
丁香魚高湯  2000㏄
8 W! O1 ~& a. C1 ~6 \! Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇$ f6 l8 k2 J7 @* q% ]
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q: o3 S- z" q' t
細砂糖  1大匙 5.39.217.77, F0 E4 R+ b6 M8 z/ }
【醃　料】 5.39.217.774 M; L" |; Q, Y! h5 [$ @
辣椒醬  1/2茶匙
& x# c. U6 N4 K" b- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
' i) p8 e2 h" t9 Y. B$ U% B公仔箱論壇米酒  1茶匙
/ s3 d0 j3 ^2 ~- A+ w( Z- A" y公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- o& o6 o) |+ R' X" d5 Z# y! m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. n6 u7 N" ?; p& vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( B3 t+ h& h$ J8 ~0 t- f% j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。7 D. M1 j! }* r! g/ B3 k! x
公仔箱論壇- A3 \) B  B( d9 K9 j) v; Q
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。/ t5 E$ _3 U& A- _# h
+ [- F( f* |1 E( L: q, r5 I2 c
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
) {8 O: D2 r' e0 T# ^3 x5.39.217.77
& w1 H$ A$ i- O" p1 c8 wtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
" P3 G6 e. `$ u" G2 H: [
# g7 g5 `# t1 f* c% H; gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( K3 t: N7 r1 e
豬肉片  30公克
8 c- B) K7 k) ~6 |" X9 w& X冬粉  50公克 公仔箱論壇& U9 }  k2 o: S6 r' K
南瓜  少許 8 M1 I, g- f* u  G
玉米筍  2根
9 }, W7 |2 T  f* Y; h, f' m2 O$ z韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇" t- J4 W+ b) y5 f; X! U9 k( V2 H
麻油  少許
- Q( D# `! c) d$ C( U公仔箱論壇洋蔥絲  少許
6 E. _- f7 z) b" C3 D牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& ]6 N: [+ i$ l( m
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb" m* h$ T6 G; f$ D4 R- W7 ?. p
【調味料】
( t0 Q+ D0 [. {8 T+ ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
. g6 m! R( U1 c' N公仔箱論壇麻油  1/2大匙
* ~1 F" U  Q) m4 P9 S% t公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% ^2 s# D# y' J$ h2 Y) m
味醂  1大匙
/ k) Z& V  x- u% q醬油  1/2茶匙
1 _- a2 f/ g( i/ d- s9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" m- }0 a5 n4 l2 H( G9 R
薑泥  1茶匙 5.39.217.77# y; E( H3 }5 o8 H5 P
米酒  1茶匙 6 b; q% |6 l1 h$ k8 Z7 Z8 v( i. ^
韓國細辣椒粉  1茶匙
4 r8 P. t% B  I4 W/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 2 U3 H3 m5 K, X. S9 `  U5 n
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇! ?- @$ R# {2 u+ ]5 c
太白粉  1茶匙
/ @  H& j+ f" l6 `6 s/ i公仔箱論壇全蛋  1/2顆 公仔箱論壇. w7 O! ^* `8 T0 c, m) G2 H0 M' W
【做　法】   n1 C, H2 s0 q/ \5 w1 d
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77, M8 o& q; N3 S; x4 D

0 H8 J) |  D, v2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇( ~) P# N( T- M" n0 y: V
: J- z, \9 z  O3 _
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: Z7 ]$ o% x: _0 e' [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C$ f# q0 X8 l' v# a% U- G4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 3 Q9 O. F6 R& w9 `% j
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 K1 |% ?+ X4 A4 g, n- V) ^
金針菇  少許
, {- D' Z0 e. K( ?% y4 |. R# R5.39.217.77麻油  1大匙
0 E3 a/ g5 p9 b( l" h公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇0 U4 x% F( j9 o4 W
韓國泡菜  150公克
" W8 a# y9 ]3 V蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ G9 @/ t; o
蛤蜊  3個 5.39.217.773 V7 u+ w9 b7 a
鮮香菇  1朵 . ]5 Z3 I1 U2 C$ D4 V
麵疙瘩  150公克
4 S- {3 X3 s4 l. ^/ _2 P7 m3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇3 b  G. }( [7 ]
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n% G8 I0 R5 w. y$ w; ]8 P
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77. n% u" e' V6 y, M9 v: U0 B9 }1 Y- \
鹽  1/2茶匙 + u& R) k& h5 [7 Y- A
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: O5 H  g! Z7 m! Y" A
薑汁  1大匙 3 h1 m6 L& G8 i/ W9 }
米酒  1茶匙 5.39.217.776 @* D8 x* {( D5 g$ t6 \8 K
醬油  1大匙
' r" o3 c& O& L, j" t6 q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k3 K' N  }, R. ~, Z
太白粉  1大匙
% \* K+ U( e! N公仔箱論壇全蛋  1/2顆
& \/ o  `3 W& z7 o; D5 v' I4 S( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . R1 x9 v  H4 L6 q5 m
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。: Y$ u) D& Z, x( y# ?7 E
4 X+ m: Q+ d( O$ M- v5 M, L
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
3 q1 }7 o$ R0 m( ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 q+ M* v9 g: ~# Z, j
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ V! j; l& O7 r) ^% w鮮香菇  3朵
; s) o" M9 M! W( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
6 e- q  K4 j3 c3 J! _1 A洋菇  20公克 5.39.217.77) q8 ?, I* K- J' F/ R
金針菇  20公克
! y' Y/ e4 I9 Z# F3 _: `7 W/ K- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 - e0 F; L; ^5 j' y/ i) @+ E
杏鮑菇  1個 5.39.217.77# D- m- Q5 p& F( a% p& c
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇- P0 R7 k) ^. Q& P! j
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 l8 S1 z& H4 e; p+ D9 j4 n
【調味料】
6 D: g; Q& v$ P+ O( ?+ I9 L7 o0 ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
& ?( B7 ~2 I! t4 x, D7 [醬油  1大匙 # w% B8 l, A8 h
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77# M. A# R: a+ Q$ W
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇/ g) |3 R% ?+ A/ a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" y6 p! v& I# q# r
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
1 u0 U8 _/ Z) D# Y  \- ?/ s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, I4 [% u  Y% ^5 B0 f+ a, ^  I
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77. Z! d! T% `) D* {1 B  r) e* s8 F
豬五花肉片  150公克
& R- i. t6 g! b3 n' R+ y; C4 M6 H5.39.217.77韓式泡菜  150公克
1 k' Z1 X: h. E8 ]' c) K! U- d/ N公仔箱論壇豆腐  1/2塊
- J* A  Z- S, C/ wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, N, X/ Q2 U. P: @
香菇  2朵 8 E2 z$ \) x& X; ^1 i
蔥  2支 5.39.217.77' ~2 K# B/ `) ~$ m: g* [! S3 u
泡菜汁  100㏄
( u# [4 R, `' X9 Gtvb now,tvbnow,bttvb水  適量
+ g9 ?0 ^9 x8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 d1 d  M; d8 C0 ^公仔箱論壇A.醬油  30㏄
3 A) a6 F! D( ^8 b8 j9 J　米酒  15㏄ 5.39.217.77; M: O* u: q7 E( b- L& X
　糖  6公克 5.39.217.774 T1 M# a# J- b$ c8 A! F
　韓式辣椒醬  15公克
- w" U6 x4 j( C- j8 s( mB.蒜泥  1/2小匙
2 ~: ^$ q8 a  X( B  H公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 ) U) B2 i4 T* A4 e
　蔥花  適量
: z+ b( J4 ~/ N2 B/ A2 lC.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. a- I; r5 T, F8 h! A
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ _) c8 d# j5 J2 C
【做　法】
5 _+ ~( h  o, }3 h! z公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77, L; ?. I0 L( W

7 L2 z. X/ @7 T4 {' w# |tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o# I% j5 |+ ~! q9 d" W

, u2 M6 `$ c  X8 G+ V0 S5.39.217.773.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇3 h* z, l/ |8 ?/ O# X* L$ a

, z5 S! i, U6 \5 M2 c  _4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 q" {; x+ c* K7 m% A# w0 j
五花肉  250公克
6 G# K- `9 S; M4 S2 X) s+ s+ L" D# x5.39.217.77洋蔥  1/2個
0 \3 o% A% ~5 O: wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
, j) b& l; Q0 F9 q公仔箱論壇芹菜  2根
) O! K9 k8 o) Z' {' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
* o/ B: b. @( Y- _公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
  S' B- Y) c5 d3 [6 e白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: n$ B0 d+ H2 _5 H& }6 U7 f! I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 k( T' y! S1 w4 ]' A" Z
辣椒醬  1大匙
1 n+ m' m" Z- ^3 k/ X# N6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
: S, E% j2 K" X# ?$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 5.39.217.77  Y: v/ b( A" u
醬油  1大匙
8 J  D0 G; L' }3 q2 l& U5.39.217.77薑泥  1茶匙
: ]+ |' D- P5 C) c" W蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇; a3 K# o! g7 r0 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" M0 f( w# x1 k+ X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S3 |+ b6 D$ D1 N3 m6 {. C

9 C7 m  ^! K' h) |公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 Z: b! Q2 ?# C: e$ C
& h0 J9 d4 X. G5 i9 ^9 U公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇+ E" t( s" E; y  {2 J: o  I1 {  F- g
0 V/ o. T; ~! B8 f
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
; a  h. \5 M5 k8 Q, C" c
: U+ N- }7 S) i7 ~( E5.39.217.775.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 " M. ]  v. }! v; l
豬肉片  50公克
3 T& ^$ b- k+ ]# @3 Z8 j$ Z& Y+ x5.39.217.77韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 f, i% h0 |7 M6 S2 X4 L# s4 R; f/ u
蔥  1根
3 @) Y2 g/ c" @7 p: U9 D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 K2 i4 j1 ~- ^7 |$ T6 L# I
蛤蜊  3個 公仔箱論壇8 |+ @, |: r3 |. z  Q7 A- O9 T1 M- _
烏龍麵  150公克
6 }0 L8 h9 o+ A2 W( H5 i$ z) Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
5 @% L3 ~, D, w! c" \- f魚板  3片
  q% e: t4 ?; c, K( s# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
+ i6 X+ D* k$ m蛋  1顆 ( @# R( K. P  e- y1 O
【調味料】 + G9 h$ q7 P& s$ `# Q  Q
鹽  1/4茶匙
7 W2 x% f+ i* v/ ?' A2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* f" |5 J/ T; [
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ m; F, X" x$ v& j
米酒  1/2茶匙
2 I4 b8 h0 C$ C: I5.39.217.77【醃　料】
6 _2 F6 q2 I1 ^) o1 ?( Etvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
6 a$ P0 K/ w, F* h2 s6 ^% F5 z  h- ~公仔箱論壇米酒  1茶匙
2 \- Q! r$ H8 y公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
$ Z, q2 a' o; b1 Z. F! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 - y9 ^% s7 _" V% J
細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.774 x4 z: Y/ t6 ^( ?  p2 W* b
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇" B0 J" Y1 {" R/ x: F# X4 B4 Y
全蛋  1/2顆 9 j2 ?2 a4 n7 u4 b8 y( Y2 Q; w5 Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r- n5 i4 l  h
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇# z# a( g/ K4 e/ Y% |+ Z9 ?7 c

4 `( I9 N% L7 c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
6 v1 A6 a1 N& g  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H9 @) o/ H5 ~+ [9 K' S3 X" U3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
; b: Q) c5 Y5 t6 q, ~: Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- \2 R5 r% F. r/ I4 n" u
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% }9 P0 g  D" v
紅蘿蔔  50公克 + Q3 L4 k% w- Z( `: O
白蘿蔔  50公克 5.39.217.773 ~9 ?% ^4 D- \5 \
芹菜  3根
$ |% a& ~- P  ]: M嫩豆腐  1塊 ) j- X. z; W0 d- j. s) z
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇& }! P& @( t8 m$ ^$ w+ I: s/ G5 _
鮮魚肉片  300公克
5 `7 N% `; X& T6 d2 P魚板  3片 5.39.217.77* `1 k; {- W7 k  a# Y
丁香魚高湯  2000㏄
5 ~% r. ^' D, T$ l公仔箱論壇【調味料】
, T- |7 A- u, k5 {. b薑泥  1茶匙
; t6 |; |& z( }8 M2 }8 n辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v) T) {7 i9 Q7 h8 L7 o  E
麻油  1茶匙 公仔箱論壇# v/ V! K4 V* S. {+ j
醬油  1大匙 5.39.217.77' s- k& D5 J; }. u3 [5 G2 y
【做　法】
- M( c5 y- v" Y, K; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" i4 K5 W2 A, O- ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: m! n" [6 I1 N+ U$ }
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。; t7 Z4 a' [2 I6 k( V, ?" v

1 h) o: U( e% Z( N2 I! }( C公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ c1 e2 Q1 ?9 l9 f* ~: h5.39.217.77腩排  300公克 / \7 R5 e+ c' k" z6 d. v6 A; j" ]; E7 a9 X
馬鈴薯  1顆
5 ?" E: P: X8 q2 A- ]7 {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 , w1 ?7 s- L0 w' C3 d7 M: ^
牛骨高湯  2000㏄
- B: e4 g" w; @* V& m3 D0 {【調味料】
- R# a. i. i& g3 l2 D* d" o公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 . P) [7 z" o3 t
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77" D6 Z1 i1 |2 n5 O  A, N2 C* M. {
薑泥  1大匙
& @9 D7 M$ n  v$ t, E, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 6 K( l! x7 T+ B& b4 z, t7 J
米酒  2大匙
+ r, F; e) p! E% m' U公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙 % A! K- k5 d8 ?+ d; ]7 [% @
【做　法】 5.39.217.771 ]; }% K3 \7 q+ {- w7 j( }
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.772 A& y+ I) J  C4 g% N

  T3 Y* y" U6 W& z* H2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k" L3 M, \/ _; \6 `3 ~- Z! }

0 F& E" R+ \4 [* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
  o, V3 `$ {( N1 U3 ^5.39.217.77 ) t# ?- w5 Q% N# j
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  G! l2 z3 h0 I7 |茼蒿  50公克
* h8 _6 r. O9 ]" a8 }公仔箱論壇大白菜  80公克
/ x. x5 B! V) ]- ^9 k南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# R) Q* p' s
板豆腐  1塊
+ T; o* g' u$ H- Z2 M0 X- p韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% S2 M: y" I. @5 R
魚板  3片
3 s' Q3 W0 x4 rtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.774 I  F3 }/ n$ g6 @* g& R
【調味料】
; o, K" r% s: u& T- w8 _# w* m/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 0 R/ p0 f9 ]# o8 k
味醂  1大匙
9 Z' ?6 v" }2 z( F5 z7 d【做　法】 5.39.217.77' {0 |$ k$ N7 r) R. F- r" f+ L
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  z9 p7 S1 [: H/ i/ ^) n) j( c% Y2 d
4 \1 ?% s7 T3 m: W1 N7 l/ T- l/ u2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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4 f. {5 U. J: R3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" S* @: G: G- f( S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 8 I  d8 H  [: }2 Y6 B/ r
洋蔥  1/4顆
  p: H8 A/ B2 N& \# qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 T  y# f8 d% j3 a
韓國泡菜  150公克
& Z1 _' U* I2 q: r! }5.39.217.77韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 [: V* g9 n! f5 G: D, N
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _; A) T2 k- o7 \- l
沙拉油  1大匙 # k2 U* i4 m3 e- @, w. ]
【調味料】 ' {( r4 F9 `* a
辣椒醬  1大匙
# {! m1 R2 `' U6 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
3 t% ~0 n( R4 I細砂糖  1茶匙
+ b& E( u+ A+ J: R薑泥  1茶匙 2 \, a: }$ t0 X7 `% Z
【做　法】   \6 h* v# M. V# ]1 q' x1 `' M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( [  ~1 G% E: `  D$ A1 r5.39.217.77 公仔箱論壇' D# l7 s" z, B! Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M# o, [2 {  H0 J

: |2 p8 }- R" B/ k1 |2 Z0 F3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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( S$ J( S- U: J7 w: Y7 W, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k0 I+ i* n4 u1 r3 h3 q& v, e: @

+ p, t# H7 X5 M0 V3 @( u# f5.39.217.775.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* U8 m; U2 ?0 k- c& b% P
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; {) D7 ]) q. j3 G
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇( J# j6 k+ w0 v9 T
金針菇  20公克 . j1 c. q) c6 p6 r( e
黃豆芽  20公克
2 p3 i' C4 v! J" y2 Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
' X# @. V" ^: S1 ~) [1 N' [青蔥  1根 / U' T4 h  D1 N% o6 a* M7 Z
麻油  1大匙 & K- ~. M% f7 L/ [+ x
牛骨高湯  2000㏄ 1 W  ^& d, ?0 x4 M$ q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% E7 A- R/ J4 B" ^, q0 G9 Z' \
薑泥  1茶匙   P$ k, S5 O1 \
蒜泥  1茶匙 / y: ^, z2 e/ K3 I$ G
辣椒粉  1茶匙
1 ~6 Y# @: V7 B( R  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
$ I- j/ ]# h# I1 D) q1 |醬油  1大匙
+ t' j( ?" ?) H% ^味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: Q  k" w, S7 ~. r, v
辣椒醬  1大匙
2 r6 l7 w4 S8 }6 m. ^$ R( M; N; S鹽  1/4茶匙
. I/ B, k1 `# E- k$ v- L7 c7 c# Q5.39.217.77【做　法】
+ U1 L# k  ]6 Z6 y& P1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 x. K+ f+ G  H) B5 ?! Mtvb now,tvbnow,bttvb
& P/ O% L& ?  z0 g3 E+ T. u4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 Z0 Z; |# p7 n
8 L% r8 m) x7 X3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。' e% B' v- C# o- R" C) Y7 @% B: ]  R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 j$ J. o- s- M
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。; m* R8 g! m! w  k" E% W

* r4 Y6 J. ]1 Y6 E8 J5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。