MagicAndy

【材　料】
/ E8 [: A; @$ `( b  e* R" A; G( A! O0 c5.39.217.77排骨  300公克
3 U; r2 @# }4 X" R) T公仔箱論壇蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 E5 s. n- g6 p5 [% r. z! V, r9 m5 i1 J
海帶  20公克
' Z" A& W& A4 J! c薑絲  10公克 + k. B" H, P  ]0 _* ?
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- T' ?) p- O4 _5 N% j9 D
【調味料】 公仔箱論壇( y, l: W5 B  w& V# f6 V, ]4 G  z. H2 M! ~
鹽  少許
# m  t  ^3 }5 z; j) ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 M2 y  {' f! r: z1 a5.39.217.771.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 % _' e2 |+ l5 L% E/ l9 C9 R
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3 s5 Q, ?% x5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& T, U4 g) G8 ?1 r: ~: Y/ `2 V' p
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77" r5 O4 v" T7 j5 W- S
鮮蝦  150公克
+ W9 N5 P5 g4 h7 h; X' p$ ]山藥  50公克
3 F$ H+ G" _2 C) R5.39.217.77鴻禧菇  20公克
1 |' ]7 Q2 @! o5.39.217.77瘦肉片  100公克
1 z: s  t. r- y: M公仔箱論壇金針  30公克
4 r" v. e. _6 n. D; r) }% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* @4 Q% f* _9 T& p
水  1800cc
% ?; D2 o" R$ ^2 F. U+ n5 j; ]# D3 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇3 o+ k/ v: y9 ?
米酒  1大匙
" l9 Y% p# s3 W鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; _1 h$ e# W$ [6 \( J) R1 D
【做　法】 公仔箱論壇* H, Z2 N6 E+ H
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
& K6 X  k8 g6 j; e2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
, P+ u" ^) P$ T+ X公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ H1 f2 \; z$ y9 @1 ]1 w5 |
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇  b! V, R! N7 |2 Y/ A- m# @) s! C
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
& c: w& z+ _* g, J4 u% n- x5.39.217.77排骨  300公克
( k7 K% {& `* {8 [公仔箱論壇蕃茄  2個
; m+ `# H) [. z( G0 Q# _. i" i4 m5.39.217.77白木耳  50公克
4 }5 K) G/ K. u4 C: j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
0 j) `& e* y4 t$ f  t! m3 t5 Q: N  R) o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 X" [4 `; W! N/ J
鹽  少許 5.39.217.772 Y' [+ E7 J+ V
雞粉  少許
# W3 J6 }- c( w+ a. Q$ b; ]【做　法】
* G+ u& t, D: I) x( T. x& Utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 8 o! x& H1 h5 ]1 ?2 ~" \- ~; n
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 - S6 v0 S6 s! b
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: r/ h& q! x; L. n; `
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 _' G. j& ^8 T/ K
雞肉  200公克 公仔箱論壇- Y5 Z! _+ H. b* R0 V
凍豆腐  1塊
8 C- h$ W+ y# V4 W* Z! L9 [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個
# G8 V# J  G# {) L1 xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克
0 {( l! T' Y% j- |- N公仔箱論壇秀珍菇  50公克
, Q- e' k: O2 E' U7 x$ Y洋蔥  20公克 公仔箱論壇- O9 u& n% h6 i3 A' @$ n
水  2000cc
2 s# F! ~# o$ @* D2 s7 l( Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 n, b8 r0 X* ^5.39.217.77鹽  少許 5.39.217.770 Y3 L  D; E3 \6 S
【做　法】 5.39.217.772 F' i6 C( F+ {2 M1 Z) }- r
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
" p" x$ I) x$ M$ q$ q/ itvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
, `' X/ B. M$ n- ^公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 I3 J9 @- S" w! M% w: V
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.777 k- z7 D4 v3 Q8 M4 B+ |
雞肉  300公克
' {( i3 y/ k2 X7 n: z- L5.39.217.77紅豆  100公克
* G0 o/ J/ V: O& K9 dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb/ R* ]4 p5 m- F5 ?: p
老薑片  10公克
& r" e9 \% P( Y5.39.217.77水  2000cc
$ B) m. a/ r6 e( y# a2 ^3 y# f! m! z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ \# T, l& I/ J  R
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 @# `8 p1 D" x/ Y
鹽  1小匙
4 r: p% |$ f  l6 c! A0 v9 ?5.39.217.77【做　法】 5.39.217.77. q! k. X8 Y$ ]$ f: m
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 3 Y( ~- G2 A& G3 }3 q
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇! `9 q% |+ T8 w
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
8 x! h9 {6 A7 z9 i# G# Q( e( _- D4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 N% s/ C: U/ x. I' o+ u
棒腿  300公克
, v3 l. \. |5 y1 Q( g; H香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb# I& ~; T8 S) h& d9 s2 x6 v
黃耆  20公克 5.39.217.77& c& ]6 w2 d$ `5 D; _
川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! u" K4 Z5 F" l" B9 f  g
枸杞  5公克 / {- d% r3 l* g" j
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 B; K4 \$ V8 ^" R
【調味料】 公仔箱論壇: c3 h" g! O$ A+ ?+ u' S
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. g. a1 X' h: n
米酒  少許 5.39.217.77- @8 D4 C: f0 P, S7 {+ l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( D1 j0 @5 p" G4 a( {
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) ~9 `# D* r9 f$ P1 M
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
' w8 w2 N+ `. T* U1 D3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 # \) i$ w% _, C5 d! R- Z, u7 N
虱目魚  1尾
1 t' G5 Z4 {" N! W( c6 v9 R; Z  O; F公仔箱論壇當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L2 W) p7 w3 |2 U4 y- S6 X
黃耆  30公克
% \* H0 g9 G& u# p+ {  j公仔箱論壇川芎  20公克
1 G6 f0 ^. R' W9 E9 M公仔箱論壇枸杞  10公克
! [# A' I& q1 \) g! t% k+ Z公仔箱論壇薑片  10公克 5.39.217.77, w1 K& j+ ~, \+ d0 M1 i9 A
水  1800cc
: ?, U; E- t6 e$ L) T. r5.39.217.77【調味料】
- E3 J! [  j& k5.39.217.77米酒  100cc 5.39.217.77& |% G* M  v+ H9 S3 ]* t
鹽  少許 ! Y4 c: a! |- n! `
【做　法】
, j' \7 M" n" B3 h* `+ ]+ b% @2 `1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
9 J  A9 R! G& D+ r2 ]2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
) x- G+ ~% I2 i% U/ ]+ V3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
/ o6 [) \; g$ N; S) |' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
0 C/ d5 ?- S" m: U+ l公仔箱論壇乾百合  15公克
+ U  M4 ^7 v: A: ]( B4 ]' P公仔箱論壇鱸魚  500公克
4 c; C- u! j3 r: s: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ u! n7 ?. `0 Y& f, B% a( l
枸杞  10公克 5.39.217.772 W# Y3 Q. p, }, x9 Q$ N9 h
薑片  5公克
; \& u7 B% |+ P0 }1 z6 P! y公仔箱論壇水  1300cc
" g. s9 ~0 P+ F; I6 {, w) dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: B2 d1 Z: N! J5 ]( p! @; L; h鹽  少許
1 s0 i0 l- z- w% k米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 `3 B9 d* i, q
【做　法】 公仔箱論壇3 k# }- @6 n' a: G, N# K6 G
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 ( O) z& x2 C# V% f( X
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
/ R/ Q$ j& V! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
+ C4 F! {9 ]8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 3 c; }- j" B  z1 I! z5 I
排骨  300公克 公仔箱論壇6 v- a7 H7 o' s, V+ G/ X' B3 O! h
甘蔗  100公克
6 M7 R: D7 J& a/ ^5 ~" {tvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒
# L7 _. z0 K/ I  M' I" B6 Z+ L# s紅棗  5粒
: n/ T9 v; {& H$ g0 [; n6 T公仔箱論壇水  1500cc 5.39.217.77; z* y) t- m* G& ~% I" j0 {
【調味料】 9 d5 t/ H3 ~. j  U
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. H0 }% A- J, g  s0 d; Q
【做　法】
9 p( c# q& G0 Y# x% Y2 f5 F' Q1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% R: e- I/ @
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 5.39.217.77, x" @  [& P/ U2 l' g) j  ~
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  U' p* {0 w2 t9 S2 ~: ]
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l# f$ G' Z/ l6 `) u
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77% X# z! C- l; I5 F4 }$ E! v! m6 `
豬肚  200公克
1 R7 h8 d: R% S0 X' k  r' L9 r; U白蘿蔔  200公克
6 P" `2 O, k% Z2 n$ _1 w: stvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克 " ~/ G" n, H+ g- _  V$ \: y9 a
蓮子  20公克
" n4 z% i, s8 A: B7 i/ R1 q* u公仔箱論壇草菇  20公克 公仔箱論壇: c: J9 ~( A6 R8 w' e8 _
白果  20公克
6 ^8 @4 M! z  r  p; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z  @* K# K+ i
蔥段  10公克 6 ~% Z0 s/ l$ i) [
薑片  10公克 5.39.217.773 w3 @8 x! v: h" x& n$ ]
米酒  50cc
  L9 k% h, p7 m5 O' k水  2000cc
/ T, Z4 N/ O4 {! w5 E( B$ Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) H# |3 N2 R& J
花生油  適量
" P9 F9 X1 E) \公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇' J" J/ `- u1 k- m. x& [0 t- f. `# y! t
鹽  少許
! F; e5 @9 K$ Y4 e公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% V8 L. f) R7 J# g/ u' n4 [
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
! j" c" {+ v: g5 _# f' m$ t5.39.217.772.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
$ ]2 o2 v0 U$ O0 p公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
0 x  L+ z& i! _  \: v$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' b: I; v; B
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T0 l. h; L& N* Q
雞翅  500公克 8 m" [0 ~/ v0 f  u7 h4 _
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 J; L. [' Z' e! b
枸杞  10公克
' a) v1 D8 Q* R; @tvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 - I8 F. t: [1 j
熱水  1000cc 公仔箱論壇& ^* L9 @# K/ Y% @9 r1 |
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) D4 t9 S- v  ]4 S2 [: L
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& L! l# l) p* J$ V0 @6 ^
米酒  300cc
( u! d4 t0 v) U0 {) j3 o【做　法】
, r! b1 ^+ i# M' Z3 r; S9 C; n1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: `& C- {: k! _7 \( u8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q" s# Q' y. B' t: B" m4 h
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77" `8 t4 W' a% `
玉米粒  1/2罐
/ g, l4 [& V, M$ O$ L8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
# F1 d% q* `) n/ s3 O0 S冬瓜  100公克 5.39.217.77' b, p& _& C0 `
赤肉  30公克
& @, u5 f; Z! Q- j) i. [% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
4 b' j  A( I. T1 {" I4 E公仔箱論壇綠竹筍  20公克
; Y: p% j) t: u0 p9 c! V公仔箱論壇薑絲  5公克 5.39.217.77& \2 K# z: `; B7 M6 h1 g- ^
【調味料】
+ v% s9 }& m0 H% i7 }& X# x) w9 ?公仔箱論壇高湯  500㏄
0 U, h5 D( Q6 x  F7 u, I8 ?公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇0 [# B9 D* ?; j; W0 w7 f  r2 j5 z
雞精粉  1/4茶匙
4 _* O2 h# R/ ~9 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 5.39.217.77( J) G9 a' `) l5 P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b2 Y. s1 M2 V' }
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
( U& ]2 R4 O) C: F! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T6 e- ]+ `* U- i: z+ m$ etvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
+ [7 @  A6 f2 O1 z2 N$ E$ t2 c( T( ?- Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77" \$ D# |9 N5 i0 g" H7 }- j
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
9 R( u5 e3 K( \6 g6 b馬鈴薯  1顆
. X0 u( h  E( \, T5.39.217.77洋蔥  1/2顆
& b5 \; `( H/ i! q- \3 }! wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ @+ ?: _$ t: r' \+ G0 v- P( f0 {
A.奶油  20公克
$ b1 M6 ]- E* A　低筋麵粉  10公克
- f4 q( R& P, D. o公仔箱論壇　水  200公克
- c4 }" Z: |  I4 ]3 J1 btvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 5.39.217.77+ Y& u' L$ v: a  C# X# `
　鮮奶油  25公克
8 j/ a0 j# z$ ~/ ^7 {' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克
' @- g+ e9 u' ]- j6 D  N( u　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& N$ U5 z5 b/ p: C6 F8 ^
　胡椒粉  少許
  Z+ p' [: u( P% J  P! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 @3 i$ _: T" W& ^2 I3 N& R3 v( ytvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。5.39.217.77# Q# Y: T" I0 t; F! ]" M

2 e; D% ~; f$ Y4 X公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
- L) `. g* }+ A$ T! R9 [! ~: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& ?7 l+ M$ \, K+ v
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
" t- y' t0 S8 q  Y+ l* `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. s8 z$ Y6 d9 V
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
# R! X! j1 h# `. v: `9 V+ I/ e$ E1 Y
; `# ^3 R$ g8 [6 x5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇5 q2 C: T+ r: H; t7 B
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; t# c: Q" |/ o# a
牛腩  300g
, H, O: X4 W; o: T白山藥  200g
0 ?  @$ Z" B* ^' K" utvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g
9 Y+ O  R1 Q4 R! A+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
, o, C$ r) x& I% J1 `7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 Z1 o( D' f# y& B$ I0 r
薑片  20g 公仔箱論壇2 \5 s/ E4 y: N$ e2 m+ ]% K
【調味料】
$ B8 W: C* M" Q( f; L5.39.217.77滷包  1包
7 H, S% d5 X- D% J4 [! T0 I% vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
3 z2 ^1 v- Q* j2 E% v: S9 t+ ~9 f5.39.217.77米酒  1杯
0 d) l! W" |8 O& i* l2 n) B! J5.39.217.77水  3000g   N- c0 t5 ?$ H" s6 m9 J$ N* k
【做　法】
# `9 A, j1 j6 u6 i" _& P( \) D6 T- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇4 Q$ Y1 A& \; G4 z
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
2 I/ J% \4 ~( Y2 @3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
( p* x: t5 c& y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】 ; {- m- n. G) k& T0 L4 @, x
雞胸骨  200公克 5.39.217.77) h2 t; I1 }# K7 ^" o8 R& z" I9 A
青蔥  2支 5.39.217.77, f/ m: |" ^$ f8 B) G* ]' G% M% p
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  r  u- z6 o, j
洋蔥  1顆 5 ]$ D# n* Y# Q2 i, X7 [
青椒  1個 ; a& ?& Y4 d$ q9 }5 t
蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* O8 J3 I% u6 e+ ~, x+ I
大白菜  200公克 5.39.217.77  h( V% {! z4 ]! D5 o7 V* Z
水  2000cc
8 M* q& U  E5 j6 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ a% N4 B3 M) n
鹽  1小匙
1 A8 C: S1 W# D/ X* Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
2 u! z! |# d/ o8 i. ^% o; q  Y/ G4 Q! x【做　法】
* _; z3 L+ }  s9 f1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
* k7 @$ R! Z! w/ ?* R2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
. Y1 t7 h2 k+ h, K  n) V" i' Z' {6 Z5.39.217.773.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 ! G  b5 W8 Q2 u1 e
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。