[中式食譜] 甜椒炒牛肉

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材料
( R& B  x, }* `0 z' I& U/ e1 t金醬油 300 克tvb now,tvbnow,bttvb% m& K" N2 E: L' z7 p3 V
純正芝麻油 120 克5.39.217.775 ^% k# b; t' p  U: y4 u
薑 2 小片
7 J6 q- I' c5 K" U蒜頭 [切片] 2 粒4 d0 u" u2 o6 A( ]( l* X9 F. h% B& J9 |
蔥 [切段] 2 條
9 _! A+ ~+ m% _0 r1 i公仔箱論壇金醬油 1 湯匙
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+ ^6 o) F! B3 y, o* t8 O
醃料4 w) E2 g9 N* x  F5 N  j' e! F
金醬油 1 湯匙
8 I. {; m1 h  n" ?. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙
( H* X# Q  P% C2 M1 ^0 |" v; L+ H粟粉 1.5茶匙
& {& Q4 ^5 E5 e5.39.217.77糖 1 茶匙" e8 a( ]; H- `! w. |# b: }
水 2 湯匙
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1 u; l( s" T4 b( ?0 N4 W公仔箱論壇5.39.217.776 N7 \+ b2 N+ m, r
程序6 [* g/ l) B6 x& }
1.   牛肉與醃料拌勻。
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2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ H6 z. O8 C3 {5 Y  @