材料: 5.39.217.773 O$ e$ h2 H: `$ B: A: F7 K
急凍廣島蠔500克) [: s+ c" ?6 q8 q4 S* q8 F
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) b. m* k1 ]! j1 x8 d/ q
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
% o" v- [" a O( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 O1 C; H2 S: Q4 I4 c
$ V' X1 x+ L# V1 B: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： ) i1 t/ c0 h* d. u9 Z1 y9 G
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 5 c+ e2 ^5 o1 G/ z: S# A+ b
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調味料：
' ?" a8 ~# c3 a0 y/ B7 W" z7 ~* L5.39.217.77砂糖3湯匙、蔥花3湯匙5.39.217.77$ R# l$ x0 ?4 z' c
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" B4 b8 M; h6 ^3 q
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) j- J4 @0 r8 y* x5 S: x
& A2 f; s. o" Z8 A5.39.217.772.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。5.39.217.77( \' R- v9 r! U) z; E- k
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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