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[中式食譜] 酸辣魚塊

材料:     
& B0 u0 ?. \5 O1 }. g) H4 s& btvb now,tvbnow,bttvb龍利魚柳 2片、唐芹 2條(切段)、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克(切段)、薑 2片5.39.217.77  v; u! F- {) U; m6 v- h

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! ?- C) I2 j# X5.39.217.77調味:     
/ @. B5 A; O% s9 [: d5.39.217.77紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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2 I1 F3 d) V; }' B; R% _# x5.39.217.77醃料(龍利魚柳): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ V7 ~7 J! t
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙5.39.217.770 p6 r' S. q# c, o( \" _( B9 A
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+ J' K! k% k7 o5 d* q5.39.217.77做法:     5.39.217.778 J: ?  G1 Y5 W0 k( D9 b9 e
1. 將龍利魚柳徹底解凍,切件抹乾,並與醃料拌勻,醃15分鐘。
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4 j% k$ c+ l; m公仔箱論壇2. 榨菜用水浸泡15分鐘,再切成絲。用滾水將魚柳焯熟,隔水備用。公仔箱論壇0 u' Y' m- E( b& _% V4 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; s( |1 V3 t
3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲,加入燈籠辣椒炒勻,灒酒。
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& P% L$ _& F& [; m4 u- z6 s9 {, h0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊炒勻,注入上湯煮滾,加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃,加入生粉水打芡,淋上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 d" a" ]- l( b  \8 l$ \+ ], ~9 a0 W  }- {

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