[美食介紹] 红烧日本豆腐、著名小食章魚燒

咖啡愛奶茶

主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔 # r! y/ R- \& r8 i9 _+ C9 W( k: j
調料：雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽 tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ [* [  D; i4 k3 S: c' u/ `
做法： 5.39.217.770 n/ M- o5 l. d  Z3 |) J5 x% b
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀；
5 Y, u. \+ s( o8 ^$ s1 T5.39.217.772、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
+ R9 x9 ], |  \$ z+ ^& M公仔箱論壇3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
5 X* c3 G! k; `8 S3 v# `4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥薑爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" B$ Y. d+ j. Z3 }+ U! G
5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
( }0 I# T$ b  u7 B4 y公仔箱論壇6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火，即可。

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好簡單，等我都試一下。多謝！