 5.39.217.77% h. k+ ]- v) L7 H/ |( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, P e% D* e% `: v
年 近 歲 晚 ， 打 工 仔 特 別 忙 。 小 記 亦 不 例 外 ， 手 頭 上 的 工 作 都 要 趕 在 新 年 前 完 成 ， 搞 到 連 食 個 飯 的 時 間 都 無 。 不 過 肚 餓 點 都 要 搵  食 ， 平 時 行 街 買 定  包 傍 身 最 方 便 ， 中 式 包 點 就 最  小 記 口 味 。 某 日 路 經 旺 角 ， 八 到 包 點 先 生 新 出 幾 款 賀 年 包 點 ， 當 中 財 神 包 就 最 cute 兼 最 多 人 望 ， 食 睇 又 應 節 ， 食 住 大 包 賀 新 年 就 最 fit 。 5.39.217.779 ~, N; ]1 Z0 B1 n6 @/ R7 {
; w. u; l: k8 B6 O% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U/ f# `* h+ `! Y; otvb now,tvbnow,bttvb■ 位 於 車 水 馬 龍 的 旺 角 道 ， 客 人 多 到 收 錢 收 到 手 軟 。
7 R3 s5 \) ]4 S* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j- o7 D. P( a! f5 o" N" f( \' V
公仔箱論壇2 D1 i0 C6 |4 a! r
掀 中 式 包 點 熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 t/ f4 ^, Q8 ?
08 年 係 風 起 雲 湧 年 ， 有 人 成 功 搶 灘 逆 市 發 圍 ， 有 人 閉 門 大 吉 清 盤 離 場 。 形 勢 咁 動 盪  年 頭 ， 就 連 包 點 界 都 一 樣 爆 發 一 場 革 命 ， 甚 麼 爺 爺 爸 爸 、 王 子 公 主 紛 紛 加 入 戰 團 。中 式 包 點 一 向 給 人 落 伍 感 覺 ， 直 至 近 年 忽 然 全 面 革 新 ， 誓 要 將 西 式 包 舖 經 營 手 法 套 用 在 中 式 包 點 ， 客 人 走 進 店 內 手 拿 托 盤 ， 左 夾 右 夾 實 行 自 助 式 售 包。 要 數 呢 班 包 點 親 戚 ， 包 點 先 生 必 定 屬 成 功 者 之 一 。 至 今 已 有 16 間 分 店 ， 09 年 仍然 積 極 擴 充 中 。 形 象 光 潔 明 亮 的 中 式 包 店 ， 以 雪 白 簡 潔 的 設 計 來 裝 修 舖 面 ， 成 功 吸引 年 輕 客 路 。 加 上 在 店 內 當 眼 位 置 ， 加 置 了 一 個 透 明 大 窗 ， 形 成 open kitchen ，可 看 到 廚 房 的 情 況 ， 大 大 增 加 了 客 人 的 信 心 。tvb now,tvbnow,bttvb& J( A) B; S2 p& F, ]
9 `8 q: d: b# U- m3 W6 X公仔箱論壇
& } t& H# x: j) j& D+ l* k, N6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W$ e2 l4 _& R: E' |5.39.217.777 L8 i/ u$ Y; l
師 傅 交 功 課8 K A/ p# c$ `! ^9 }4 P Z, e$ X- M
包 點 先 生 除 了 有 傳 統 的 包 點 如 菜 肉 包 、  花 卷 等 供 應 外 ， 每 星 期 還 會 加 入 新 發 明 。 有 如 《 Top Chef 》 ， 包 點 先 生 的 高 層 每當 節 日 之 前 ， 都 畀 「 功 課 」 一 眾 師 傅 。 這 些 「 功 課 」 不 是 動 筆 來 寫 計 劃 書 ， 而 是 每位 分 店 的 師 傅 ， 都 要 提 交 兩 份 自 家 創 作 的 新 包 點 到 總 部 ， 由 一 班 高 層 來 當 評 判 ， 最高 分 的 作 品 會 獲 得 獎 金 。 結 果 為 包 點 先 生 創 作 了 不 少 獨 有 包 點 。 今 個 新 年 推 出 市 場的 財 神 包 、 炮 仗 包 和 大 吉 包 ， 也 是 透 過 這 方 法 創 作 出 來 的 。 想 試 試 這 些 賀 年 包 點 就要 趁 手 ， 因 為 特 色 包 點 供 應 期 有 限 ， 初 七 過 後 就 沒 有 。 負 責 人 Jackie 還 笑 稱 ， 師傅 們 新 年 前 要 交 的 功 課 題 目 ， 就 是 情 人 節 !
$ S7 T. M, }& I6 @3 a2 r, z$ k# o2 B( G( y
tvb now,tvbnow,bttvb# u& O. g W. n. W) x
 tvb now,tvbnow,bttvb2 O: _9 f" ?* {* `/ ^
; y2 x+ A$ t; G" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財 神 包 $12 / 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; q6 _! k* Z$ O3 c+ B0 Y% P
捨 棄 內 地 採 用 泰 國 粉 ， 將 粉 加 水 加 糖 打 好 ， 放 入 機 內 攪 拌 並 等 待 發 酵 ， 放 入 蓮 蓉 餡 即 成 。 要 整 樣 又 要 整 身 ， 真 係 好 花 心 機 。
|, g8 S3 s4 |/ v1 M公仔箱論壇
. [. k9 K% X' B M* }/ _公仔箱論壇' f# Q. @" L* h, _6 F8 l9 P Y
0 W& O, A% z' t" D5.39.217.77
% A: w6 J$ P ^! B# P0 j. Y9 M* wtvb now,tvbnow,bttvb大 吉 包 $8 / 兩 個9 \% R6 G+ X. \3 C# ~9 z
大 吉 做 到 維 肖 維 妙 ， 連 葉 上 的 梗 紋 都 有 印 好 ， 平 常 出 售 的 是 蓮 蓉 餡 ， 師 傅 說 遲 些 可 以 改 為 奶 黃 餡 。
5 B0 E: {. h5 k" l, g* atvb now,tvbnow,bttvb% P( ^% P+ H! i/ o- L6 P
' g1 u# s8 k7 M( d r ^5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb4 i' q2 [3 J T8 M4 m$ \1 b5 a
+ L# W) f* X: w; R& ]/ W
炮 仗 包 $10 / 一 串 8 粒
% K& M2 j+ k' Y! O% _( f 包 內  屬 豆 沙 餡 ， 一 條 條 炮 仗 可 以 拆 落  食 就 有 趣 ， 甜 甜  食 得 好 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! ^( s7 u) y0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 h% ^# B3 v8 W3 n( H5 z
( n& |' v' }. m7 q) ~; F1 D- L5.39.217.77
; N% a1 f- M% f) c5.39.217.77
+ J, a+ A, T2 T' ]; ~ T5.39.217.77顧 客 話) F* C6 Y* p' C; z5 V/ h
盧 小 姐 ： 「 幾 鍾 意 食 素 菜 包 同 銀 絲 卷 ， 平 時 行 街 都 會 買 。 」
& n* U# ]% H3 z) }. C9 ]5 ]公仔箱論壇
: e0 T' A2 B) q2 v; ?( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* i$ z+ u) Y; p2 P" w; I% h+ y3 j
- p$ a4 E% X) [
. c' ?* l6 n J: C公仔箱論壇 公仔箱論壇 r. U' Z3 m* ]* @- O3 c
陳 小 姐 ： 「 菜 肉 包 最 好 味 ， 每 日 返 工 就 買 個 當 早 餐 ， 放 工 買 個 返 屋 企 食 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% X) K8 e1 J7 l3 \8 e
% H! q- n) t8 m- x' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Z3 W3 G! d( s- q, O5 R ?
6 b# [9 C1 T3 L: I0 i) g- A% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, s8 L! ]) W6 S$ k, V$ _
tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 M) _; y9 O0 w8 v, \
梁 小 姐 ： 「 第 一 次 包 點 先 生 ， 見 到 咁 多 款 式 唔 錯 。 最 想 試  個 馬 拉 盞 。 」: `8 I/ l7 \/ |
/ ]# t3 q2 c. V' }# Y
包 點 先 生 （ 旺 角 道 ）
8 h3 ]( n2 T5 ~5.39.217.775.39.217.770 U F* m! L2 a" m+ ]8 H; Z
點 心 蒸 飯 排 長 龍
6 l; ~) Z, a4 T5 e3 ?1 `3 ]5.39.217.77最近 ， 調 景 嶺 居 民 正 紛 紛 討 論 一 間 新 開 包 點 店 ， 有 說 跟 包 點 先 生 相 似 ， 有 說 包 點 令 人回 味 無 窮 ， 馬 上 吸 引 小 記 登 門 拜 訪 。 初 進 店 內 ， 簡 潔 設 計 加 上 一 排 自 助 玻 璃 包 櫃 ，旁 邊 設 有 開 放 式 廚 房 ， 果 然 跟 包 點 先 生 相 似 。 除 了 傳 統 包 點 ， 瑤 柱 包 、 鮑 魚 包 和 魚翅 包 這 些 辦 年 貨 的 餡 料 ， 都 給 統 統 用 上 ， 在 這 個 經 濟 不 景 的 新 年 ， 付 不 起 昂 貴 的 鮑參 翅 肚 賬 單 ， 這 些 也 算 是 代 替 品 吧 。 想 打 探 一 下 ， 可 惜 個 多 星 期 也 聯 絡 不 上 貴 人 事忙 的 老 細 。 而 在 苦 等 忙 於 談 電 話 的 店 長 李 小 姐 的 廿 分 鐘 內 ， 小 記 在 店 外 慢 慢 觀 察 到， 唐 記 除 了 包 點 ， 還 有 點 心 和 蒸 飯 等 中 式 茶 樓 食 品 ， 人 龍 長 等 長 有 ， 可 見 居 民 相 當捧 場 。 最 受 歡 迎 是 熱 烘 烘 的 蒸 飯 ， 就 連 攝 影 師 同 事 也 忍 不 住 買 了 個 ， 不 過 他 說 「 略嫌 飯 粒 較  身 」 ， 不 太 合 他 口 味 。
+ ?% S# b% n( ttvb now,tvbnow,bttvb
+ F5 \- M4 d0 {6 [/ i" V4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, F* ?0 I% I' M" y+ S$ ~, F
3 |* v8 }( W' ^' e( b公仔箱論壇5.39.217.770 A% q; |( R" w' L
瑤 柱 包 $102 [ i5 y5 J8 W( M4 c
因 為 加 入 了 瑤 柱 ， 帶 點 瑤 柱 香 味 ， 但 入 口 頗 鹹 ， 除 了 肉 餡 上 的 瑤 柱 絲 ， 也 能 吃 到 半 粒 瑤 柱 。
5 A6 r2 X7 h& N0 [9 ], l6 A公仔箱論壇公仔箱論壇" J" j1 v. u* H+ C, h( h2 O7 G
tvb now,tvbnow,bttvb- l' |( r, ]0 x. @+ h5 F
 4 L+ g* ^0 L3 c
2 w$ [/ K! x+ m6 g- w/ htvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 包 $10
( _- S, f; }& a& ^ ]公仔箱論壇鮑 魚 包 的 形 狀 已 像 一 隻 鮑 魚 ， 入 口 味 道 有 點 像 菜 肉 包 ， 鮑 魚 片 也 有 兩 片 ， 味 道 不 算 太 突 出 。
; C2 ~- J! Q3 v# Q. Y公仔箱論壇) u+ S* r& B) v* h
4 ^' q9 R( x: n# K# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y5 O& S2 Z" a3 w5.39.217.77% k. G8 k$ g4 i1 p( J
魚 翅 包 $10) j9 W+ x# k, W, a3 ?* i6 o/ I3 K
配 合 了 豬 肉 打 成 的 餡 料 ， 味 道 不 錯 ， 不 過 略 嫌 包 底 太 厚 。 放 進 口 能 咬 到 魚 翅 的 爽 ， 但 最 搶 還 是 濃 濃 的 菇 味 。
# ?8 ~' k/ {+ ]! J- @) i9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) v1 r' b4 B# o+ E, R公仔箱論壇* J5 q' y9 R! y) f8 O1 x9 T
, b2 v& `4 B% _* e9 @+ N7 Ftvb now,tvbnow,bttvb# S- l5 }$ l1 e9 m2 I0 ~
唐 記 包 點 （將 軍 澳）tvb now,tvbnow,bttvb8 q. j' M. x7 `, m4 p
|
發表於 2009-1-20 01:16 PM
| 