材料
1 l8 N5 w b- q5 g7 X, {tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許
& F! {) M$ A# t# Q4 U C9 _. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 `" ~9 w# X* w
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做法公仔箱論壇9 _& `6 C5 F& n; c0 o) x
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。
5 B9 { i7 Q6 Q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U& [/ e8 C2 m8 q( P" i2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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! K& q; ?" v# V6 \5.39.217.773.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 ( h4 \; s5 U9 N' {" f0 B8 z5 q
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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