中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb5 a! ~# c4 t6 m9 F( q! Z* G! Q8 ]
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇. N* D# ?3 }5 N- C; a& B7 {
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地址：中環士丹利街* G5 g, r( A( k
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
2 p& z5 ^: ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvbGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
- q V$ k) H6 U" j7 ?8 {: XAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D! b: e, Q! j8 N8 r/ R
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb4 ?% T7 v7 R. c0 g
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
$ S; l6 r$ l# Z+ F% @8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
! `8 y; E3 U) H# N" r5.39.217.77Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
! n. L6 k: i2 y( [" h5.39.217.77Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
- k) i3 k d) g# |) F) f+ x公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 a! S0 R6 H
咕咕：環境又得唔得呢？, T; R- s, P5 E \$ Z3 [
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@tvb now,tvbnow,bttvb( P7 y" x/ r D
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇- P, \$ G( b9 \1 w& C. s& V/ \
) y) w% M% }1 ~玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
1 b5 b4 J' J7 Q% I. ~% ]: R* c* d zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 X2 y' u& U2 W& M( G9 \
地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！5.39.217.77; G5 t& H/ u1 b7 w9 {8 t
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
|2 ^' B6 [$ Z( K k: y嘉玲：嘩！好好Feel！
* b/ _. L* A% I- AAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇7 M) U1 ?" f K) k9 F8 J, p2 R
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？5.39.217.77" ]$ ~" B# o/ F
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
$ v, m8 L) @8 l% r發緊夢 ：消費咪好貴？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q4 {3 ^' H5 x( H! _+ A
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。5 Z; g* \: }! v5 h4 c. @
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
' @1 A H4 Q9 m- t$ EAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 t: v. E2 ?. `
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 n5 @# o% I+ f2 N6 W d5 |
+ N7 U: h: ^& ]: L+ [4 \1 p d8 d$ b寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.77* k9 O. E5 x" x7 e0 H# ?
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？; i5 C8 ^* e9 }# T6 u6 d
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
; H8 p" e7 ?$ k) G0 a! ~9 C3 K公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><
/ H. e$ q) n: w( t& ~& wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
' Y2 ~7 C* S' N# A$ L5.39.217.77高材：好唔好食先？
/ K9 I% p4 J# ~7 f5.39.217.77豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
3 D$ }: l6 ?- |Mary：嘩！咁咪好鬼貴！5.39.217.774 s, _) h( l3 ]$ v; p9 P% i) m
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb' n5 P2 Q$ I3 }5 p L* {
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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