中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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; F* h" i6 U+ M2 f% i# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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: r, X4 U$ E& a$ n5 V% _9 G地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
1 O9 [2 z& z$ d/ e* @9 ^9 x. |- iGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O% [1 b1 u/ u, V
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
/ \/ N# ]) N4 ktvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
( }1 u/ s; ?% Y0 g$ Dtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
! t: L( p& M1 w9 V' h$ j* TGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇7 ]% z2 _4 f4 Q+ w. W7 F. J: {
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。( @$ W( Q/ @+ m7 }0 Q
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？2 n, Z3 L9 p! ^3 z1 m/ q) M
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇) L3 L# s0 e" | D' |/ D. f, x
咕咕：環境又得唔得呢？
& D$ q) s3 @$ U# w& D公仔箱論壇Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@; B7 X2 J6 D& C# y( ]' d! \
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.77* c* K* f0 w; W' k( S! m
6 `, H4 C3 z3 V: U5.39.217.77玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。5.39.217.77+ w- c, V% i. x4 ^5 U
. T& ]2 K( q4 g2 l0 w地址：中環雲咸街
4 O) o2 r0 r/ q; v# _' `" K% ]) s公仔箱論壇+ _' t5 T( F/ W8 c( B( Q
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
$ v( b) s9 n" `5 A. P6 r: wAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
9 R5 j) J5 t- V4 \公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！
8 J } p3 e9 p# i$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka$ u! L9 K! X! E& B4 R
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇. e& G. B6 k# S$ b" V) N
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
! u4 s% B/ i8 R6 Q+ O$ _/ Q公仔箱論壇發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇6 R: k! @0 j! T( w
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb( V( d8 c: p. q# _
發緊夢 ：咁有咩好食呢？tvb now,tvbnow,bttvb, }7 b# s2 `; G
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 ?8 j* L! ]: x, r/ O& _
+ p. u; K& ^* q) W( q2 i' @% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層& D6 Y) \ p& M% H* l- R0 {
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！3 C+ C# G, |" w6 G) J
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？5.39.217.77, h) a! y, i0 [: X; E, V7 l6 Z
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
* }6 H; }* Z( _* h公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb. B; D7 Z; t) {7 ^( U
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, [2 a7 p* B" \
高材：好唔好食先？
! ~7 X2 @8 V( |* U- Y7 | D豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
+ r9 ~+ J/ B+ }3 Wtvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！
5 G3 U. v7 c) X" _6 C, d5.39.217.77豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb! u7 l& D# D) O; A" c+ G' O. @
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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