【材料】tvb now,tvbnow,bttvb+ w: Y* T' H f6 j. M" b" T
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
3 q/ c! Z" c5 W5 M公仔箱論壇青蔥一條(切絲)
0 Z n" `/ p% P' V- J5.39.217.77紅辣椒一隻(切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B& |( x8 a" b( H
+ _- d9 }9 [6 t, K" ]& q0 `2 u$ G4 k5.39.217.77【香茅料】
3 ]! _0 Y; V! d1 v# v( g2 ]+ p# K1 dtvb now,tvbnow,bttvb香茅二枝(剁碎）公仔箱論壇" n$ f$ T& v, C
蒜茸二茶匙5 r! S6 u9 q1 J: V
乾蔥茸二茶匙5.39.217.77( \+ s; b- }; ~* a
5 p; L# a# ]0 |( ?% X/ I【醃牛肉調味料】
( j- d. O, |& v' U u, ntvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油半茶匙
% K. ^" V. Z8 E; {5 w, F: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p& t$ W$ f+ `3 t- T
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 X( ^- i' i8 R
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w0 i* w* v6 l
麻油半茶匙( T9 R& J4 o4 T% A X
薑汁二茶匙5.39.217.77, ]& y5 @& m+ v; I$ v+ Z
紹酒一茶匙5.39.217.77' z, R# t9 B$ @' @8 P4 W% J5 b
梳打粉四分一茶匙
' P2 i- x0 T0 L3 i* V8 G公仔箱論壇生粉一茶匙
6 ?) Z6 Z" o9 }& E5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. w8 H% P! Z/ J" m* I9 B; r
3 T" B9 G$ y4 l! G& S( @: R# B0 Q5 c# K公仔箱論壇【獻汁】 9 {, w4 ^& x/ b$ ]2 h8 W! T
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇* I# t2 @; H3 y' ]# [# |7 h
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K# r7 N! L5 X% }8 g, A* d
老抽一茶匙
/ r% U0 L& p7 n% V& ~6 a. T" a/ {砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I& g' Y7 t2 C4 T Q3 P
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; }& P# m0 H- b$ l% u
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# W+ d+ A, B+ X9 t' P
清水一湯匙
0 Z& k7 l3 n4 [) ~8 K3 a7 U5.39.217.77 0 V F$ Y$ b, Z
【做法】5 n2 r7 H, d. o" j9 D
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
6 z0 ]* Z `; H. ^/ r% _! s5.39.217.77(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb1 q" c: @7 o% D- [
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I z; j1 R' M7 F8 x
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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