[甜品] 雙層朱古力 Shooter

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材料: t" `9 Y- E) w5 h
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
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- |4 |* t1 {9 Q' y, T公仔箱論壇做法
' N/ j" p1 v' E9 c1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
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2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。( H! h1 r% G& `) ~8 ]9 T# ~

$ J- S: m9 w* E6 f* l( v7 W8 w, }公仔箱論壇3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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. V. F* U! Z' ?! J1 a5.39.217.77煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。
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