材料& W7 X0 i9 [" w4 q
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料公仔箱論壇4 w* k: r# J% ?! K* f, }
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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' V$ X" l4 ?5 F- B3 g* R0 d8 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( }4 n6 F u& B% f) W
做法公仔箱論壇" E! W& _; e1 I. G, t: Q' B; q
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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n% n" t0 s/ o3 M3 O' {0 a2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。$ `& a. x- L. `$ o. k, k; K
: P8 i) Y P- V( T [" W5.39.217.774.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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7 @" M9 W$ M; r/ c0 e$ W& Z8 xtvb now,tvbnow,bttvb5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。2 T# z0 {* \; E+ p. O5 c h
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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