[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
0 p; x4 {/ M  a  m. b2 N雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ L3 E0 y4 k! ^) x
鹽/米酒/雞粉各適量
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做法
* l9 M6 A8 }2 @4 h1 d, N1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb! R! b! h% P! p6 D) i( J

& Q. I, i, @; N/ j5.39.217.772.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。) P' N9 R* X- k% i, B) r# ^
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! u" K. G- [* G# i* K8 z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。