[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料4 [8 A! u% l" _- X. V7 p; o
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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& v! q7 ^2 L& n) r6 B. K公仔箱論壇醃料
0 d( X' ^- r& k: Y* i; l* E6 V7 ?鹽/米酒/雞粉各適量公仔箱論壇5 ]! Q. M1 l% H1 q: |- }

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6 q* a) A+ u1 t6 U0 v# Y5.39.217.77做法
# v+ i* ?9 Z7 e4 j' W( }1 i8 M公仔箱論壇1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ K3 @+ P/ j' X6 L" U3 v
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 ]: S  N2 [3 m5 L5 m

, Y( A" i; \) Y4 x3 p: Q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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' `2 N/ U! H5 i# v公仔箱論壇貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。