[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

, O" i* X' W5 a' A. Y' ~7 X
7 V' F* ~' ]. ~& q  B
今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
& }! `7 A+ }( Ce1s1K
U
1 T* S8 o! A" K公仔箱論壇F
7 q/ j4 g4 D; q; PA& E. B5 o, M8 e0 H+ D0 z& y

) [' X7 o( l* L6 C. P$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W2 ^" p; i! F% W0 R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料: (gq]4c
l"W)_!AK
2 s9 s3 l- k4 K& S0 W% c' W: T5.39.217.77饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
" `5 C, u4 O& I4 ?7 mtvb now,tvbnow,bttvbPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
( V/ p$ Y( ?" S5 J' D( S% y公仔箱論壇r1b5P3g;C
# I' ?( V" o/ a' Q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

tvb now,tvbnow,bttvb% V3 p6 @) z5 v" }6 h/ Y
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
9 i8 R7 k- E6 @0 H0 N公仔箱論壇饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
, @* J5 d6 X( x% ]! F) T! A9 C5.39.217.771.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
# g9 M2 v# y6 d+ i5 }2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
5 g+ Z: y. x$ _# P3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

G \z%rA.Ntvb now,tvbnow,bttvb1 I" ^/ N$ n5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) s) ^2 T, S4 ]4 j* g6 @

PIZZA酱： g]2f3Jqv公仔箱論壇; C, ^: P- f4 ?0 V5 Z
1.小火加热黄油
' @- s! D6 W' ~* B: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放下蒜（剁碎）爆香
2 m. ~! G1 p( L3 T# k  f$ Q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
$ [& J0 I! G/ Y2 _' G5.39.217.774.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
+ J+ K' \  h3 F- V# a+ f0 H- _- v5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
; q! U5 t: Z) W7 ~0 j- V; o5.39.217.77LU5.39.217.77' m0 X7 e" q0 _( N3 ?  r- n& U+ l' e
K3Z& J- f3 _1 v0 t' g" U
6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
5 `4 G9 V/ [+ U) V- d馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

4 ~/ R; e9 z+ e( l  U. E

% k+ O! l, ^' X- l. A$ ]: @: etvb now,tvbnow,bttvb

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。