2 H. n( R: n& `0 q0 M5.39.217.77原料（一份12寸左右大小的pizza）：
, u, q( |1 L( s. H公仔箱論壇面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 1 {# w) W/ ?; T6 G0 A5 w
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
: ]/ I# I9 m* ?面坯做法：
$ P# d8 y) u+ a1 `) c# l5.39.217.771.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
# {; N4 p" G0 o$ T: _) r5.39.217.772.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
* A5 m) L4 ]" `+ A3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 公仔箱論壇7 G* T2 h) U7 M
皮萨酱做法：
7 R. R2 ?* ?8 P1、准备好调味料
$ n9 z* C) \6 t! M2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 / B- P2 ?: C3 U6 \
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
5 ?/ ^% a: Z# h* f' q' Z8 F$ U4 Ftvb now,tvbnow,bttvb4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 tvb now,tvbnow,bttvb) e7 A4 H! I- e' Y$ U
5、炒好的皮萨酱放量备用
, v5 Y ^. b& T! l公仔箱論壇皮萨饼做法：
3 l# e6 S) e3 f( ]$ ]1 X% {* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
( U. X* G+ X; K6 B6 G0 v( L0 T5.39.217.772、马苏里拉也可以切成细条
$ T* A. k4 [) A$ b公仔箱論壇烤制：公仔箱論壇) s, [# |5 p/ V% D: O) P
1、皮萨盘刷油
, m/ x- t8 T7 B% @/ B# p2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, [' {, t) t7 `
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
# v3 f$ `' h, U, {" Ctvb now,tvbnow,bttvb4、均匀放上马苏里拉奶酪
" b( `7 |* ?, l3 }5 F$ k5.39.217.775、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 tvb now,tvbnow,bttvb" i* x8 A" w7 W4 g
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 / N* F+ o% \; Y
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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