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( t5 \5 q# \- k1 e3 K材料
/ T% I; ?; ^5 C8 [+ |公仔箱論壇花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙5.39.217.77 w: d& W6 _8 L8 [8 ?0 X
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做法
f' ?- [1 j9 ^' x3 ?5.39.217.771.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。( @& f+ ~! Q# l
5.39.217.775 t0 r! ]6 P; X4 _6 B% X
2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。 |
發表於 2010-6-25 06:53 AM
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