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【材料】：4 }) K$ `! K H* Z: w3 r1 C
腩排（斩件） 400 克
G% @8 w/ j; }' u; _8 D9 a乾葱 2粒
( n! w' Y! x* B, w F公仔箱論壇【芡汁】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 b+ H) @# y, q8 |9 k$ d
水 3/4杯5.39.217.77* b* Y) F* _. v. T c
日本烧肉汁 2汤匙
& ]7 _0 ?! r& Q, o' Q0 C/ rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X7 {: Q8 O, g1 _/ l" n
OK汁 1汤匙
1 _7 s' @6 j: e: w4 l& O5.39.217.77生抽 1汤匙
( i1 N) B3 k/ c公仔箱論壇老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 i1 f! @' K/ r/ F
糖 2汤匙
0 F. n, [# x! ~公仔箱論壇【做法】：
8 v5 N% O8 G5 Y8 j2 n公仔箱論壇1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。9 V3 l' D, L' s) p6 B3 ^" p
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。公仔箱論壇% p* z) z2 J1 R/ o" k
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 J9 D1 Y4 ~1 o
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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