5.39.217.77, \1 I/ C7 e5 ]) b- `
 tvb now,tvbnow,bttvb; o. k7 _( b7 D; ?
tvb now,tvbnow,bttvb' B( F. a g$ i( s1 E5 e, O6 R
【材料】：5.39.217.773 v# D' E! t$ ]. ~% m8 [+ o6 n* [' G
腩排（斩件） 400 克6 \' f2 v" b- x: u( v/ U& T
乾葱 2粒公仔箱論壇1 t( g& ^' K! _5 F' x6 _& h; ` ^
【芡汁】：+ M# b8 A+ m6 l. w/ ?
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" C. M9 N1 [; e# @
日本烧肉汁 2汤匙
. Z7 n. [4 i6 U1 g. \( q2 b6 R' S5.39.217.77辣椒仔汁 2茶匙公仔箱論壇+ a$ Y" {" }% R
OK汁 1汤匙
4 b- [7 O2 W2 Z2 g( G生抽 1汤匙5.39.217.77& S$ q7 r+ [1 W7 }) E
老抽 1茶匙5.39.217.771 d5 T! D& Q; ~6 C
糖 2汤匙公仔箱論壇" a! z* A9 M% m3 h/ y9 B
【做法】：
+ w2 U& u% c" P/ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。3 ]0 o8 x% @+ ~" |7 H5 x- ~2 P
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
! Z: l! q# `9 Y0 L2 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。5.39.217.77' r2 F6 x; j) M0 C$ ^
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
| 