[中式食譜] 海鲜豆腐羹

leotan8

海鲜豆腐羹公仔箱論壇' \* a& m; k# i) a! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' S& T( y  _9 K: z: @" E/ X% _
【原 料】
. O. s/ C+ ~2 k7 v2 G! a5.39.217.77
2 y7 [' P# \+ n: J. w    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。
- T8 K" Z' e8 U& X公仔箱論壇公仔箱論壇2 n! U% J* c, g0 R7 U/ g5 ]& j7 b# b
   【制作过程】
7 k) B0 q2 U2 O: H4 C5.39.217.775.39.217.778 ^9 A0 }- O( ~4 I
    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。' f. S3 _# a& r0 _0 ?4 F

$ J( K9 M3 N& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。