準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份公仔箱論壇' L1 b8 Z. ^; @* {' w
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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$ M5 J# N2 t/ M8 U& g調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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作法：
5 t( {! d; r+ j( P, v0 v% ^$ n1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
, p T V" U* k3 k1 d2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。公仔箱論壇: e3 a& \' w& V! U# O6 n& E, F f1 G
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 a+ e/ e& C4 D. |5 F( X3 P
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2 c. j; ]+ [( h |5 H食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
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