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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 C) N0 N* [1 U: u4 _3 m4 G
% o) O2 @9 ?% A2 u7 @, h# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：排骨250克、蒜茸1粒、蜜糖2湯匙、橄欖油少許。 F7 m$ V. G- M: H: y' x7 q8 ^
) P" s; w4 T2 `1 X9 L5.39.217.77汁料：玄米黑醋1湯匙、頭抽1湯匙、米酒1茶匙、糖1/2湯匙、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、水1杯。
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& p4 _3 f! e# `3 L/ }公仔箱論壇做法：5.39.217.777 x- d& Z+ w2 b$ K/ c4 |! W4 e
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1. 排骨洗淨，吸乾水分備用。4 C* Y! D9 P' p& q) X% S9 e, h
9 L4 j0 ~6 V5 i2 I7 p$ v# @5.39.217.772. 燒熱鑊，下些橄欖油，隨即下蒜茸和排骨落鑊，煎香排骨正反兩面。5.39.217.773 K' F! M# h4 H" c0 @& f5 |4 |
' M) B# A% G: V, i8 s4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有調味汁料下鑊，滾起後蓋上鑊蓋較小火炆至排骨淋。5.39.217.77- R6 o [; U) o/ N) F
|1 E5 U* C1 x! L8 ~4. 最後下蜜糖炒勻，略煮至汁料稠上碟即成。
7 q% U1 W0 f( k2 q- Q2 a) n4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) u( t3 z+ l2 ]4 F2 n) S( P ~
貼士：
2 n3 T2 g3 ?4 d$ T& t0 f$ U1) 玄米黑醋於日式超市有售，買不到的話可用鎮江醋代替；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 P/ ^; I, L! H V
2) 煮排骨時切記太大火，要不排骨易煮至乾身便不好吃；5.39.217.774 C& p# L* g8 O
3) 蜜糖最後下汁料才不易煮焦，亦較有蜜糖香味。 |
發表於 2008-1-20 08:12 PM
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