【材 料】 / u }( L6 W: B$ F9 s& d# c* D
/ p' W- j$ w' j$ W% n6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿 400㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) N; V& j* q6 x# z
高湯 200㏄ 5.39.217.77& }( M- G% v' q8 a3 r
拉麵 300公克
' ]9 T& I; h5 Z豆芽菜 30公克
3 p3 O2 o8 T3 E) h: q海帶芽 10公克 公仔箱論壇% _7 P( U$ M/ m( Y
玉米粒 40公克 5.39.217.777 [, d: _' }5 H* _7 `
叉燒肉片 4片 tvb now,tvbnow,bttvb) K2 t) U" k8 j% a- l
滷蛋 1/2顆 5.39.217.77 f: ~8 O1 c( s% L
蔥花 10公克 6 y1 {" }& p$ U ^
% O; \, i" {! z" x4 ~, h! O【調味料】
/ e. i4 W) H6 j6 p m5.39.217.77鹽 1/4小匙
0 u, V) X8 }& c' W1 {雞粉 1/4小匙
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- l. Q" F! |/ z- D! t* _! a5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77: t) K# J/ W4 r. [5 C% m9 v
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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