材料6 `3 L* t. Y8 m; A, w$ b. c, _/ d- ]/ M
在來米粉.....100公克
J/ F) v2 ?. ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....100公克5.39.217.77% i2 d: s) j7 [
太白粉.....50公克
" ^4 p( [1 q/ T2 u3 U( r6 H5.39.217.77紅蔥酥.....50公克公仔箱論壇$ r( J' w* a j( E
冷水.....100公克$ c8 R4 H) d' }/ L
熱水.....100公克
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調味料
0 z+ ^* T9 W+ D) k+ A# Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10公克5.39.217.771 B) D, R7 f& E: B8 P
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作法
[3 s( P/ r L" a5 ~! E# atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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