材料
3 r; M- c# w" F+ ?梅花肉.....300公克
% H k' ?7 }3 r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 M. w# } R5 s6 ^
薑末.....20公克
# D0 N2 d6 g8 ^8 |' u( d蒜末.....20公克
! X8 @3 w9 W* N, Q紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! T- c& V O: S) m6 \/ y
- W; X% z; r) C0 h; u) H9 }調味料
3 E6 f; S! D# b4 V( \% n公仔箱論壇水.....800CC公仔箱論壇8 e4 c2 R% a, x9 C8 ~% ]+ [( j
米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb7 D5 s4 Y5 o% F; ]5 y
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 q# H8 p/ M/ g, G6 r( Q
細糖.....1茶匙# I" z$ w0 B9 j$ k: X1 T
香油.....1茶匙
, \0 |/ ^* W2 U7 V& Y; `5 Q6 U公仔箱論壇5 k+ M8 |' k! L& R7 v6 i
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 C1 {+ d1 G% u. i2 `( \
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
/ Y# g1 D6 r9 v1 f. \) J8 a' F8 j, P$ f( m& z
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
: T G9 I8 w8 q+ C, Z
; T+ z3 \2 r8 j" H5.39.217.773.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
& w5 a* b! w6 R0 l5 x$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p6 r0 q8 W2 b公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-28 03:59 AM
| 