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! R) b+ o6 t0 N7 G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 u1 T" U9 J% Y( T5.39.217.77 高筋麵粉.....250 g公仔箱論壇, o) L. f6 `/ \) }5 E: p6 x& R B7 d
溫水.....100 g5.39.217.77- c8 C1 p3 S+ X1 l: E- u3 j# e
牛奶.....50 g
; ], P8 |1 {! P$ R0 _# o+ D公仔箱論壇 即發酵母.....5 g
# ?5 f7 e4 |% x# M$ f$ O: ]公仔箱論壇 雞蛋.....25 g! H8 ^6 b) h; v: t6 J
牛油.....20 g
, k+ @' Z& U5 O% ~/ s5.39.217.77 奶粉.....10 g
9 b. F- O0 R% Z& r# ]tvb now,tvbnow,bttvb 吉士粉.....6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ Z8 e/ \% U+ _+ h! X5 ~5 {
糖.....30 g
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$ m& V& n; }0 y$ G9 }/ p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 H% f) S5 e: G5 B5 c! s: ]
菠蘿皮材料：
; P: [ }" [# \ 低筋粉.....110g5 E" A M. R1 t1 q9 V
幼砂糖.....45g5.39.217.77" B9 i, U" d) Z4 Q9 i6 z
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
6 N, y$ A- Y- G- M8 ^ 蛋黃.....隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) {& {2 ]3 a
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做法：1 ^) O' f) ]& ?+ r; p7 S1 \* a
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ v% `) M4 Z: N, u2 S! `; x2 f
公仔箱論壇# M" `; V7 V' o2 `- N
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
' V0 s: h5 P8 `; T$ |公仔箱論壇5.39.217.77. ^2 @' Z+ V4 w6 B. i! P n: }
排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
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& q7 L/ O' B9 ~0 I% s( [, p. y5.39.217.77 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
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0 v1 g' `4 H- |0 h. Ktvb now,tvbnow,bttvb 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& s- C2 @# D
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: j- e1 M9 R2 V% D& t; [ 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液公仔箱論壇5 f9 p" z% V! V, c* \$ Q8 Z# [
+ R! b: ]$ r; d9 D# u7 i; i! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* B" o9 |( |: N4 u+ ~0 K
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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