[西式食譜] 鮮百合燒肉

nt1972

材料
, L0 @) K) l4 F8 M5 a5.39.217.77梅花肉.....300公克
9 y& b# ]$ K) J/ q6 r鮮百合.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 q' e. I$ k" f3 Z
薑末.....20公克8 g- j3 R; T; G$ Y4 V
蒜末.....20公克
: Q: y: V' r+ N- i3 f( H' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....40公克
' A* T6 J$ L6 [, w' utvb now,tvbnow,bttvb
( S6 R8 f, t- o4 n1 M' |3 t5.39.217.77調味料5.39.217.779 r& i0 E8 q. e3 @
醬油.....1大匙公仔箱論壇2 o' I  x/ o" u% R$ x9 \" ~
鹽.....1/4茶匙
4 \5 A1 ~1 F  x+ m' a  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙
: f8 Z5 w3 j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙
- A" |1 S7 o6 r. P' \$ R3 Q公仔箱論壇水.....200CCtvb now,tvbnow,bttvb/ i9 T" Q1 O6 n# a
太白粉.....1茶匙公仔箱論壇1 e! V' O6 _) B7 T, d+ r- V
香油.....1茶匙
$ L6 H& m' a5 s8 G# Q( m7 t, K( \, i  r  L- A! S' e: X

5 @# F% ^5 P' W& W" T: r+ z$ _作法
1 b- e8 `4 u+ G  L+ Z% P; F- Q3 O5.39.217.771.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
* |! J- b: E+ j/ a6 C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i- K7 K8 Z5 l0 e: o  E" f9 M" U公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
8 G: i: `* B0 q
# b9 X) P/ d! G8 L& ~7 f5 |. otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。公仔箱論壇# a7 O  w7 h1 L

$ B1 n- ~0 @2 [tvb now,tvbnow,bttvb