[西式食譜] 肉醬三角土司

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材料公仔箱論壇2 o' m1 ~, y2 V' t
土司.....2片
  g! m) q- L6 U- C( X市售肉醬.....100公克
( J+ Y4 T% {- T) }公仔箱論壇奶油.....1小匙公仔箱論壇+ h, O+ `: W# L" R. q  T3 K
蛋黃.....1/2顆
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5.39.217.77/ T5 l) C# k! u) v6 Z5 r
作法
( h+ Q: {+ Y7 u* R7 Z+ I1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。
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2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。
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3 V9 f/ d$ P; u$ c% t" J3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。
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4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
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