材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; l/ m% r) m+ p; H" t" w( n
排骨.....300公克
5 _* s1 F6 U5 s; b4 G8 E5.39.217.77蔥花.....20公克
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調味料
( l- J, ]0 H) O9 t乾燒醬.....4大匙
3 ^2 F( x; \+ j l1 T5 w( xtvb now,tvbnow,bttvb0 n/ X, O$ Z4 `9 ~
, y( w( q5 h g9 Y# E- y醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 W3 q% b, k, l& L& ]9 q! L$ j
鹽.....1/2小匙
) h+ h3 K# R& [7 c1 W8 l白胡椒粉.....1/2小匙
4 I+ @* L" h0 b4 L$ `$ K; @太白粉.....1大匙
7 F3 V! k9 Y% L8 T0 y公仔箱論壇米酒.....1大匙
; b( A: u- A' V5 c5.39.217.77香油.....1大匙
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作法公仔箱論壇4 D2 X5 b% t4 w+ U
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇9 e1 \ k; G+ H7 e
2 @* y1 g' t9 S: _: y5.39.217.772.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。) L* N9 \3 i/ V; L# p
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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