材料
) _* R9 s7 J5 Z9 s) O( ~4 z板豆腐.....3塊
8 Z4 x7 h6 a9 @. S: V玉米筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb) }7 j( H1 M1 A! F5 d9 p
紅蘿蔔片.....30公克
% H/ p h' W, g' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克5.39.217.77) p% J2 }: a' }3 a
辣椒片.....15公克
3 s. A+ s/ i0 @( s$ }: [麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb ^3 }* |3 P+ t/ }) J, X1 g H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 t- B! k1 g- S$ t
! Z, N' f* Z' \2 a/ s" c3 k5.39.217.77調味料 p7 l' \8 X, T# m4 |3 }* k
淡色醬油.....少許
( W& N4 J! \0 l8 T$ q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1小匙
4 x$ s" m/ A5 p$ D: a鹽.....1/4小匙. n0 w0 d: b2 i& p1 N5 e Q
雞粉.....少許7 x9 J2 S- b0 {$ @( U
烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 |# U5 W' B
高湯.....3大匙7 L$ ?2 d! _9 ~1 U$ u
5.39.217.773 _8 y! ^+ y8 Z+ j
a, ^: _1 \; V6 z公仔箱論壇作法
1 w4 t1 A& {1 Y- I5.39.217.771.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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( E3 P3 h7 `. S* [8 d. A2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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T! {) ]5 E9 y+ Z! F4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。( c& T- j: g4 E, ^- ~
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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