材料
" g/ A, h) J- E- ~% ?" W板豆腐.....3塊公仔箱論壇6 l$ j4 ]9 _- ^+ B
玉米筍片.....40公克
+ v' j+ ~5 s6 A/ t& F1 V+ b紅蘿蔔片.....30公克9 f k; j4 q0 V( Z& y- G
蔥段.....20公克& o5 k$ z% e# E
辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& g6 v2 |& e; S
麵粉.....適量
5 Y, }! r3 j4 Q3 t' X6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 a( C0 k- m1 K% k7 i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# h0 Z6 z" l9 P) q- e7 L
淡色醬油.....少許
, U9 N1 ^0 |' H htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙5.39.217.776 W5 j: v+ s2 T* S* P1 [
鹽.....1/4小匙
8 e- k1 B) s! ?0 y8 S雞粉.....少許; w2 }& B( T. E& g) T
烏醋.....少許2 j8 U! W- x' o
高湯.....3大匙
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作法: W; ^% h! E! L5 r
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ X2 z2 |2 s& G& _8 Y
5.39.217.77* R# [* O3 R+ G+ h1 b1 a
2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。公仔箱論壇' f9 w$ K9 ]4 M, _6 V3 {
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇% I% J( M/ R9 G
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 `8 j7 A w! n
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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