材料* N! _7 k! h% u. N; s
板豆腐.....300公克
' ]! N0 e9 z4 G: H6 n公仔箱論壇肉絲.....30公克
/ @. }# P5 K* S7 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....10公克5.39.217.776 \5 v& L/ G( q, Z- ^5 |
薑絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' |+ }+ {: e+ u- q/ v
紅辣椒絲.....5公克
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: H* P5 Z: {, z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 G% X3 P, ?% L# V
調味料
/ k+ a8 |7 V4 E+ t公仔箱論壇紅燒汁.....50㏄' {/ R" p. `9 s, x7 R" Z
水.....50㏄5.39.217.77' M6 c X$ h& O2 p& T5 M$ f0 g
太白粉水.....1小匙
- u e* A' O. g香油.....1/2小匙
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公仔箱論壇+ J( d8 U( [! z
作法
' c B! l3 G) E' O公仔箱論壇1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。 U2 e! I+ ?& D3 Z; E! b
1 m9 k: s# p5 X9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& ^: D1 b. F; r* d4 J* v5 Q
/ s% C! {& P4 Q E* R) D2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。5.39.217.77' G2 v D0 w- _3 z/ Q5 C
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。 |