材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) p6 Q0 z% ?. t3 m8 a
嫩豆腐.....55g
6 n' f/ i0 q& }7 z, {公仔箱論壇豆漿.....41g6 y4 E: C% Q3 |
沙拉油.....46g
. c. E9 y7 A6 y z5.39.217.77泡打粉.....1g公仔箱論壇7 q( d0 M- I5 M3 c
低筋麵粉.....88g
( a. _# s: H- U: h# v) Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....220g公仔箱論壇" P {4 G3 E- p+ e \+ L% [9 _
細砂糖.....146g
+ x9 v3 i2 G& E( W6 Z- S8 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....0.1g
" e( h$ P! e# T* E/ E公仔箱論壇塔塔粉.....1g e7 r! ?: K+ }+ U! @5 J7 ~
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O/ v1 k. D# u3 u公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; c# h: j/ W0 x% B+ y T
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可公仔箱論壇, t- E5 f- |* j- p
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; E, U8 b1 x$ B. r9 ^8 `
* B9 W- m/ ~! [' t+ @公仔箱論壇4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可公仔箱論壇$ B5 O+ ^! u8 |' d% A( r* A6 m
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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