材料公仔箱論壇0 M5 |' e. z( M/ G4 s3 B) `# E% w; L
雪白菇.....150公克公仔箱論壇+ L3 c% @: {3 P, M, p
蛋豆腐.....1盒' a, G2 q* s5 b/ t ^, y
小蕃茄.....30公克
* i5 I" b# T7 rtvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克
( `9 E- q+ l) m7 v% ?. H( Z- X公仔箱論壇蔥.....10公克
' c8 n6 @/ I2 x3 [) Y0 h太白粉水.....少許
, ]4 ?2 p N! ]* I8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....適量/ Q: X1 L0 M) @7 A5 a
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8 ~* D( l: P( ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 j1 n t. _8 _. v5 L& m# g魚露.....1大匙5.39.217.774 e7 ` ~: q; t. d
香油.....少許# t9 \$ Z) L0 Y V9 a
水.....150㏄9 S/ \) c+ o* y6 q* O; S
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 S- }$ K( @; @
1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。
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5 P1 }8 D( q) @. ^" N- }; B公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。
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