波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同2 Q! q7 E8 [( u' N# _% P
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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7 `( m/ L4 c! [; R" }, v/ m公仔箱論壇小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。tvb now,tvbnow,bttvb- G E) q2 L6 r
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地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店8 i% p. M. {! K$ i
3 k; `# P, J, v9 h% m# A泰式黃咖喱炒龍蝦公仔箱論壇7 y& H3 a1 K3 \+ X2 q. r
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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芝士蘑菇焗龍蝦
' H; T+ x/ k, }3 @6 j) l以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。) L" N$ [! G% D$ G! H8 X& H" _
j m' K5 Q( n% F3 W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙律+ ~. \5 r' P- M4 l
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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{& @) l/ u- g, N0 l' b龍蝦春卷tvb now,tvbnow,bttvb- @& w" ?" b6 q* g4 {
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。. c" j. m1 S& c+ F% m- a3 @1 f2 C; m& Y
* d# A1 ]7 _- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即烤窩夫配雪糕" O* Q b' M7 [
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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