波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
" |5 A1 X- g6 X: h3 W8 u8 A1 H6 I7 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- G2 j7 y3 U5 G
每晚煮法不同
, w& r# g+ a7 D( X3 C公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。公仔箱論壇! a. s. u3 [' O5 j7 w2 G" i6 v/ `) V
公仔箱論壇) _9 x# } c- S% S' N& ^
小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
7 K5 m* D C" R2 P2 Q* B/ Q
$ s; |: S+ S. \+ [* v公仔箱論壇add@Prince
- H1 k. ?3 y$ Q地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
1 R# ?+ g0 ]* p- I" G+ _: n2 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X: v' M2 \- l R+ q# h) F4 ^
泰式黃咖喱炒龍蝦
6 X8 n9 Z! C8 ]+ X2 N, n龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
. F v! m% \2 R9 Z5.39.217.77
- G; ?2 j8 o+ E, c( ltvb now,tvbnow,bttvb芝士蘑菇焗龍蝦5.39.217.773 I! s- I* v ]. b/ _/ y
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。公仔箱論壇5 F4 m$ A5 H+ W. k$ p
% C! f, @* \$ g( |4 g) Z
龍蝦沙律& D5 [* C2 f+ L: w# G$ b
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
) n9 g W' M7 A1 m* S; T4 ?公仔箱論壇
5 [) Y5 d. M/ ?7 e/ Q% Z公仔箱論壇龍蝦春卷tvb now,tvbnow,bttvb% X! A2 b3 M9 }% O! d6 t
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。: h# T$ {3 f7 R4 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ ], f2 h2 }" S& K; r% c
即烤窩夫配雪糕
, G' v1 Y5 y7 O有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
| 