[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料- G- ?/ {# P' o' S4 O# t# [  D7 W
板豆腐.....300公克
7 J( p7 @7 J* Htvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....30公克
  v& S- Q% j$ F) A% x8 ]0 q7 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....10公克
4 Q* o7 l0 x! w7 N公仔箱論壇薑絲.....10公克
, _3 I+ X; ?- ]% n6 ^公仔箱論壇紅辣椒絲.....5公克
7 ?' ~+ g% G) x4 y9 R# m. dtvb now,tvbnow,bttvb
- d5 V) k+ V& l4 _5.39.217.77
$ Z; o+ F* s0 r( m& q# U6 Q調味料
/ ]7 L7 _9 ^0 O/ p/ N7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒汁.....50㏄, i- C) b0 p: m' g8 J
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 p/ t! M: B- S' O8 w0 W( r
太白粉水.....1小匙, D, b% T* [0 T
香油.....1/2小匙
" k$ E( ?( p: Z8 X: u公仔箱論壇5.39.217.774 O4 P! F7 F* [2 w  U: }( l0 T
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作法8 p  }0 h) X; R5 G4 B) h
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
4 E& I# O' n: ]) Q7 Q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }, ]7 d" A- }9 `; U! @2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。公仔箱論壇; j- Y+ l' s# K4 I

; ]! r/ |+ }$ N% A9 D* stvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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* q: Z* Y# M9 V3 f4 Y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。