材料8 K7 a3 L8 h. j& o5 n. I, E
雪白菇.....150公克
# Y `$ L7 g; o( G0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
9 B: d& P+ L2 L) etvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....30公克9 M! @2 Q! a' \! G- | C
秋葵.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: T& y9 H% h7 P7 P
蔥.....10公克
' i6 F# u& W. t( B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
- Q. d9 Q3 R5 V6 o4 s) r" |公仔箱論壇紅蘿蔔片.....適量
; |4 U3 V% t" h9 h5.39.217.77) ]+ f, e, o* q$ f! Z& l
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調味料5.39.217.77- |, c8 ]+ R5 Y, b; [6 J7 A1 o
魚露.....1大匙公仔箱論壇9 B% k9 j1 @4 l6 X1 f$ m. ~. P
香油.....少許
# e9 L! h m2 t$ u5.39.217.77水.....150㏄
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/ h( Z p2 k% h& R/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ S( s) w1 z+ D) J, j
作法公仔箱論壇) R/ A6 [) U/ x& A9 d
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。5.39.217.771 _# y2 n, C# @. ?
- C6 h9 Z: _% N) _! z" g2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。+ V! T6 M7 i. H8 y/ l8 c
- E7 L) W3 \+ X. d r- V, `, z8 }5.39.217.773.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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