冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦3 V5 c5 O5 l: s+ R3 P
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: F1 @; Z$ p( B/ \9 }' t; o3 D$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒
: q; l" t6 p1 i2 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 E7 c! F1 e
' c4 \8 ^% U4 I/ L4 P, V' R0 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ D0 p y+ Q' O3 D- [
2 z2 r4 f2 `- l. Y, u2 y W做法:公仔箱論壇* T1 \6 \/ D3 x) c1 R: M) f7 M. v& |; }) \
1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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0 P, Q4 o' n ?5 ?: g+ V3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
' z, L; }/ E" z$ a9 h4 T. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ p( q/ U/ L! ~9 T& n
4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可+ r5 M* t2 n U, A/ u y
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調味偏淡,大家要試味啊
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