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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料
5 K2 V) v( m( l- o) Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 [切粒] 120 克
" n* `; N7 T: x$ v4 h5 }. I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 [* @. b1 w) C7 l- D( N
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻5.39.217.772 V9 K, `/ v: a* f
青豆 50 克" _6 x# j5 G8 c, R; b
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. w2 c/ b4 ]: X- ttvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 D/ T7 c! D6 U) Z. j6 ^2 P5 C
舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ x; U- y* p7 l4 l" t, U5 G3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙
' ], Q& F! Q( c5 U公仔箱論壇粟粉 1 茶匙: h/ @$ C7 k4 y$ @6 x3 g5 l
公仔箱論壇6 y$ M& a  T; h: P. g3 T; J. d

+ z! Y) T4 n; x' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ s2 P7 Q# i0 I& J. ?舊庄特級蠔油 2 湯匙
! r' Q3 K: M& U: r$ ~2 r5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _' X) A& z% D, J6 |- f7 e
水 6 湯匙
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公仔箱論壇# G- B( p' p" c* T+ T+ S6 U( T0 [* D! D
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- ]' Y. a" z
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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+ h8 s# I7 _1 M! F7 i* mtvb now,tvbnow,bttvb2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。公仔箱論壇- B! w1 `# U5 M9 P
5.39.217.77$ N+ g0 Z7 ]7 i$ C8 D; b( v
3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。; m! u. @9 H, E. N5 c- }

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& i  M6 x' _" x5.39.217.77貼士tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 m. q2 M4 V1 U4 [* r
蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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