材料
: t; g9 i8 ?9 K" O雞肉 [切粒] 120 克
" h: I4 q1 ~) ?* g- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 [切厚片] 350 克
- W6 T5 O* X" J8 E {公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻/ F0 n" Z- @- }8 B5 |3 a
青豆 50 克" V5 t: [0 q, Q
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& o) U1 @) i q; l& F! f) D* X醃料" A! I# ^$ H) f, l, j0 p
舊庄特級蠔油 1 湯匙
t2 k1 e9 P( q5 m7 ?+ R3 ptvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77" f3 d4 I1 O" ^0 K( b+ t- Z
粟粉 1 茶匙
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: _! h7 i M- N& z! T5 stvb now,tvbnow,bttvb
: n9 K }6 h. k) B9 G+ S芡汁
: H/ \6 J5 x, m0 K8 s m% n: a舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇* W% f/ g% s$ G, h" G
粟粉 1/2 茶匙
0 W6 {# z8 n) _) E$ W8 d水 6 湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# ?2 y4 X7 k! T* `# j3 {9 [
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。+ f8 R2 ^! }/ j/ c
, O4 e7 h% [4 X, ^7 k- T% f公仔箱論壇2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。; T, S1 ^' |8 y$ q6 d6 T7 x2 J+ ~
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。5.39.217.77+ [" f; H( s9 ]/ d$ a
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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