材料
% d& _5 ~1 q5 y9 Z8 g5.39.217.77玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條tvb now,tvbnow,bttvb- D; i0 x! C/ N5 E4 r
蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb" [$ O8 A( n" C: b0 p& ?
蔥粒 1 湯匙
! c# W8 w: e' `9 y5.39.217.77熱油 1 - 2 湯匙0 z6 P% g' U2 x, u( v
金醬油 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 D$ W3 k9 z; x
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1 ^' D; |/ t0 X5.39.217.77醃料公仔箱論壇4 p( `; {9 ~6 T# i5 p
鹽 1/4 茶匙
" R9 O) m9 I% f5.39.217.77糖 1/4 茶匙/ ]' [6 G3 M) L& |
胡椒粉 少許
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* v6 R: u, z p: d" N- Z( \公仔箱論壇調味料
! e1 m6 p7 @( i2 P( [: Q公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙公仔箱論壇8 i/ a! @' P! E5 x4 D& P
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1 q( Y5 v& m: Z3 Y8 W* k- Z4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。公仔箱論壇& P0 L1 {9 T* ~) {, x3 P% A3 T) w; |
" x1 v( n2 @$ u5 L( A9 Z1 U公仔箱論壇2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# P/ c. s5 G9 q/ ~! i) x+ p
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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0 U* [: Q) H' k0 g8 j/ a" J5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。5.39.217.77! z( U( ?5 M7 U9 U2 m0 X4 j
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貼士
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) c( `* Q4 R5 _
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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