山頂夜色之美，向來備受讚賞，每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳，今年推出節日海鮮牛扒套餐（$980），可嘗到一公斤重的大青蟹，以及一公斤重肉眼扒，若是三數知己同上山頂慶祝，這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹，經炒爆後肉質香辣惹味，但依然鮮嫩，選用新鮮蟹來煮，效果的確不同。 套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒，肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢，佐以香草牛油汁，增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜，例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等，各有鮮味和口感。
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汁濃肉鮮，很惹味。
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式
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青檸香菜醃帶子 $158公仔箱論壇- ^+ `4 N" ~* g" E8 A
可作為開胃頭盤。5.39.217.77; a: Y; J$ h% q5 i9 d, z5 S- K
' V! @" S: Z# T9 y# r峰景餐廳公仔箱論壇; i" k7 m9 d* n
地址：山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; g8 x- |! N, Q2 A+ U
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可作為開胃頭盤。
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發表於 2013-9-16 01:26 PM
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