[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
! V  h! H" g0 N& t, p公仔箱論壇長豆        500g（切段）
4 E4 W! s7 J) r9 b: V0 s公仔箱論壇蝦米        30g（洗淨）
+ b: {9 c, l1 g# K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉        100g（切片）! j  a# Q/ I1 g2 B. T( I
白米        700g（洗淨浸30分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb7 n: U5 T$ @* T8 g% e& U
蒜茸        1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c, R. x* D& [1 B6 V
小蔥茸        1/2大匙
2 q) U8 ^% ?* Q1 j2 b8 A5.39.217.77上湯        900ml
# ]% ?0 j( A, }. l公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! Q( `2 O7 a7 I1 E2 T5 v
蠔油        1大匙! g: r+ s, F6 L2 S* N' c2 P5 F
生抽        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% C# p8 z! Y% j! ?
鹽        3/4大匙
; ~) D+ p: ~' e3 t; Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1/4小匙
& g! @( }, Z( Y% j% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉        1/4小匙公仔箱論壇9 Y& S9 B4 e& D' q) o' d
味精        1/2小匙
! t; I0 b1 U& d9 n# p: V3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e6 y( O: S( p6 K# q公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |4 \  }, z5 S& [! j) b5 [) N5 Y
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
: }3 G. Q( F# G8 d/ z' L$ W5.39.217.772.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
7 @% l9 \5 F/ q5.39.217.773.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。