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杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克公仔箱論壇6 A4 n$ a2 N' o$ r+ p1 [
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做法
; `& T0 x3 q$ [7 f% d6 K1 V1.焗爐預熱 200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. y' v- Q. b7 a8 ?( c4 P
& [3 R, T: L7 s0 a6 Z8 l8 L5.39.217.772.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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0 ^) H& {) ]. G( vtvb now,tvbnow,bttvb3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。公仔箱論壇8 l* l4 f' @# M$ A
& S0 @; l; d& B" e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。5.39.217.779 e9 y9 k/ o0 X {6 t$ r8 ]
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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