[食肆地點] 千両總廚炮製私房菜

nt1972

香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！公仔箱論壇0 ~, J* R8 R) w2 S8 l. F- O

! p* D& H* b1 `2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; R# Z' y/ h; i: S3 s9 h
■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。9 R: k: u) J6 K2 b( ~+ f; s; `
5.39.217.77; j4 U0 u* n! m9 ^& X; N
, g- E" a; m" E) s1 Q+ l7 c+ W, l6 }
■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。
: I6 F0 l  Y1 {: n, {  e) \( v5.39.217.776 x0 q! p* I1 v! P9 @1 e% _- H

; g! I+ K- [0 s' x3 l■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. A. P8 R7 e1 F7 J, J' t* E1 ~
                                                5.39.217.77' M- A, T( @: h6 p
千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）5.39.217.77) O" ]- o/ P( a  ~8 [4 c- Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 o& c# O& x5 P' k* e# p) G; F
tvb now,tvbnow,bttvb% T0 s& g! Y1 l0 ~7 l0 |' u
■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。