! J4 R9 a( x7 C3 H9 k公仔箱論壇
" d% s; {; i5 @2 R材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.5.39.217.772 P% l% M# K* S) e
& o& A1 s4 f, }4 ?0 E! }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z9 S) P: i T6 X
tvb now,tvbnow,bttvb# B- w9 \- r2 }7 e0 x n
1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.5.39.217.77, P9 E: h8 u8 o! G+ r* K
# a2 Z, K, g2 k( y2 ^$ L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ Y: x( a) c7 q9 ~2 S
5.39.217.779 w" o" \+ F8 q& L/ Z* o* \
2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
, j& e5 c, W! l' `5.39.217.77* Y; V* d. W9 }2 d
6 j6 A! [5 |, m& a* ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 L3 t3 K) E' j" I/ L+ P2 a$ ~' Itvb now,tvbnow,bttvb3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.公仔箱論壇# j+ i% u3 k( k ]( X6 s) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 r2 |$ u2 B" H5 {
3 A5 F% m8 f0 e7 S5.39.217.77
3 N0 @( q' Z5 U5 g$ `' |1 n$ J4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.
3 t+ D9 l7 ?" Ltvb now,tvbnow,bttvb1 [4 _( Q9 v1 b8 e! P
1 F5 R" d/ j+ ~/ k公仔箱論壇5.39.217.776 C( H' q" u4 C- P! r0 Z l
5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.
5 W7 `- b9 B9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^* }5 p7 o, _6 d* q, i) T7 G
; K% s- Y4 f0 c! [1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c8 [, x& K2 }' t公仔箱論壇6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
: X4 h/ m5 ^+ O% l0 U% r7 q: ] i公仔箱論壇
5 |9 o2 u3 g2 \' | o! M tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. ]# X0 T$ i5 Y( J; @) {* ] j
7 X9 y2 ^1 Y$ x5 J2 n* |( X
7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 ! |
發表於 2008-10-3 12:00 AM
| 
