材料tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ \: {. N p. ?* r; L5 q) b% ^
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 z: p9 @* _2 ?
8 b6 o! S& n" e# F( ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 b$ r6 i* O5 r6 W; ?; i: E公仔箱論壇做法5.39.217.77- E( N# W( P6 \7 J) _$ i
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
( J6 N6 @0 }4 k- K, G) C
0 ?! @9 b4 m* K% A! g4 {* F Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
- g( e: S. @$ i5.39.217.77公仔箱論壇, ~# t* t/ x" u
3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
" ]2 M# x7 N% X& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- @" j2 k/ X: c% T. y
- _* [9 F- ?% N3 g$ y& I1 b/ W貼士5.39.217.774 c' D4 G3 ^% I$ g2 c4 e
開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。
\% l3 W! O* \; c3 ~- s# l公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 