材料
/ ^* v; D' ~% c公仔箱論壇白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 t* g# D s6 ~0 O, W; Q: {: G8 b
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做法公仔箱論壇. _' i* E, n- O& O( P
1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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( T/ m7 i) u# z% `tvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。- X! h. ~6 ]# e4 e' f9 l& ^5 I
- u! G0 v4 l1 Y" g' U5.39.217.773.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。
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貼士公仔箱論壇, k# c* l" N: v" x! T$ G" f( f
白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。 5.39.217.77# b Y: J. `8 ^
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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