材料公仔箱論壇# L. D/ G* e3 C/ }0 q. {
鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# l9 l* ?* ? b r# I2 U5 S! Q
1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。
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* @! y) q9 p3 N, J: J5 c2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。5.39.217.77) K# v, {5 C" g9 H1 C
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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貼士
- t% b! P3 b7 \用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 u2 P! D; x& }6 l3 i$ D
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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