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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 公仔箱論壇, p6 a7 X7 s( C3 a  B2 g7 l
大片芝士--------兩片
- N: `$ q8 Y/ m- b; A' N& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb- D! |0 Z; J7 p0 L8 j) n2 L: W
澄麵--------1/4杯
  ^7 U! t" v) v4 y4 F0 f公仔箱論壇泡打粉--------1 1/2茶匙 5.39.217.77+ K+ I! X) c. K' N2 }& o9 g
鹽--------1/3茶匙 公仔箱論壇: |. o8 A% H; `* S% Z$ R( a
水--------2/3杯 5.39.217.77" s% V; @, `; ~$ t
油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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