[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 $ ?; h  [! n) `. F公仔箱論壇大片芝士--------兩片 5.39.217.77) I/ T0 |' q3 L! [) d 脆漿麵粉--------3/4杯 " {3 y" H2 R3 q2 ]7 i2 T& j  D* V! N. \澄麵--------1/4杯 5.39.217.776 v/ A7 p( R# H- m( c 泡打粉--------1 1/2茶匙 6 A' ]" v" A" k; L- R; xtvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙 " ?% Z: r8 [* h+ F5.39.217.77水--------2/3杯 7 @# O* V% g# B- l( ?$ M+ D3 h4 J油--------1 1/2湯匙 3 D  t5 g, b. r9 u6 R5 v' x

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" n; M0 k# v- O* ?' ~' s