材料
2 t, m+ A! x* \1 I q/ x, Mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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: U0 Y5 K9 O0 w; x. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 m3 ]$ K9 ?. k' F5.39.217.771.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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$ q1 O* ?& z* W$ X5 a8 K1 d2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。5.39.217.773 Z# [( y+ p/ B3 M! n4 Z
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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) Z; w& G7 z3 A貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- F* Y% W* l" [/ e4 \
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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